La plupart des gens ont abandonné tarte poireaux oignons lardons à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte poireaux oignons lardons! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte poireaux oignons lardons en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte poireaux oignons lardons :
- Utilisation 2 poireaux
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 150 grammes de lardons
- Fournir 50 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 100 grammes de fromage râpé
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Fournir Sel, poivre
Véritable classique de la cuisine, cette recette se décline en de nombreuses versions. Les gourmands l'apprécient autant à l'heure de l'apéro qu'en entrée, accompagnée par exemple d'une salade verte. Dans un grand bol, battre les oeufs avec la crème. Incorporer le lait et le fromage râpé tout en fouettant.
Tarte poireaux oignons lardons pas à pas :
- Préparation des légumes : - Éplucher et émincer l’oignon - Trier et garder principalement le blanc du poireau, laver et émincer.
- Cuisson : - Dans une poêle, faire revenir les lardons afin qu’ils rendent le gras. Ajouter l’oignon émincé Laisser cuire environ 5 minutes. Puis ajouter les poireaux. Laisser cuire environ 10 minutes afin que le tout soit légèrement coloré. - Ajouter 20 cl de crème fraîche et laisser réduire le tout environ 10 minutes.
- Préparer l’appareil : - Dans un saladier casser et battre un œuf et un jaune d’œuf. Sel et poivre. - Ajouter le reste de la crème fraîche et le râpé.
- Monter la tarte : - Verser la totalité du mélange poireaux, oignons, lardons dans l’appareil. - Mélanger le tout et verser dans la pâte feuilletée préalablement piqué à la fourchette.
- ENFOURNER 25 min à 180 degrés
- Petit astuce 💡Si le gras des lardons ne suffit pas, ajouter un peu de beurre pour pas que cela accroche.
Assaisonner. Étaler la pâte sur un moule à tarte. Y intégrer les poireaux et les lardons. Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Égouttez et réservez. Épluchez les poireaux, rincez-les soigneusement et taillez-les en julienne. Faites la fondre avec un peu de beurre dans une casserole. Cassez les œufs entiers dans un saladier.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte poireaux oignons lardons, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte poireaux oignons lardons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
