En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner les brick (bourek) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de les brick (bourek)! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire les brick (bourek) en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de les brick (bourek) :
- Utilisation 5 feuilles de brick coupés en 4
- Utilisation 250 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Vache qui rit
- Utilisation 1/2 oignon émincé
- Préparer Sel, poivre, persil
L'art du pliage et leur mise en forme nécessitera un ou deux essais préalables pour les premiers. Les possibilités de garnitures sont quasiment infinies. Ces petits feuilletés frits sont préparés dans des feuilles de dioul (ou de brick) farcies avec diverses préparations, souvent salées, parfois sucrées (voir lien en fin de recettes). Qui dit bourek Annabi, dit Annaba et authentique brika du terroir Bônois, car c'est une recette phare, un des fleurons du vieux Bônois la brika des autochtones ou beldias, vieux citadins de Bône, Algérie.بوراك عِنَّابي او بريك عِنَّابي L'authentique brick ou brika bônoise en forme de grand chausson traditionnellement , la feuille est pliée en deux , ne contient.
Les brick (bourek) pas à pas :
- Dans une poêle cuire la viande l’oignon avec le sel poivre et persil.
- Au niveau de la pointe de la feuille tartiner de la vache qui rit, ajouter une CAS de viande. Commencer à rouler sur 1/2 tour, rabattre les deux côtés et rouler jusqu’au bout. Répéter cette opération pour toutes les bricks.
- Dans une poêle, faire chauffer 1cm d’huile, quand elle est bien chaude cuire les bricks quelques minutes de chaque côtés. Il ne vous reste plus qu’a déguster
Séparer en deux chaque feuille de brick et pour chaque morceau, déposer un petit tas de pâte au milieu. Puis, faire des rouleaux avec la feuille. Les déposer dans une poêle huilée bien chaude et les faire dorer de chaque côté. Replier le haut et le bas de la feuille sur la farce puis rouler en partant de la gauche vers la droite, bien serrer. Faire frire les bourek dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Les brick (bourek), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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