La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Boulette de riz et de dinde au tandoori recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire boulette de riz et de dinde au tandoori tue seul besion 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de boulette de riz et de dinde au tandoori :
- Utilisation Les boulettes
- Vous avez besoin 300 g filet de dinde
- Fournir 2/3 de verre de riz blanc
- Vous avez besoin 1 œuf
- Vous devez vous préparer 1 échalotte
- Vous avez besoin sel / poivre
- Préparer 1/2 verre de farine
- Fournir 2 c. a. s. d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer La sauce
- Fournir 15 g beurre
- Utilisation 2 c. a. s. de farine
- Utilisation 15 cl bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide entière
- Vous devez vous préparer Tandoori
- Préparer Sel / poivre
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif; y faire dorer les boulettes quelques minutes. Transférer dans un plat de cuisson. Evoquer le tandoori, c'est immédiatement plonger dans l'univers de la cuisine indienne et en particulier du nord de l'Inde, du côté du Pendjab. On aime la couleur cuivrée si caractéristique de ce mélange d'épices et les saveurs intenses qui parfument les plats tandoori.
Boulette de riz et de dinde au tandoori instructions :
- Faites cuir le riz puis faites le refroidir.
- Hachez la viande et l'échalote. Ajoutez l’œuf, du sel et du poivre et mélangez avec le riz froid.
- Façonnez les boulettes et roulez les dans la farine.
- Dans une poêle faites chauffer l'huile puis faites revenir les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Réservez.
- Dans la poêle faites fondre le beurre puis ajoutez la farine et mélangez. Ajoutez le bouillon et la crème puis le sel, le poivre et le tandoori. - Épaississez la sauce si besoin.
- Ajouter les boulettes et faîtes mijoter 10 à 15 minutes. Servir chaud avec des légumes.
Dans une casserole, chauffez l'eau avec le vinaigre blanc, le sucre et le sel. Dans le bol d'un hachoir ou mixeur, ajouter le poulet, l'ail, le pain, le tandoori, le blanc d'œuf, saler et poivrer. Hacher de façon à obtenir une préparation homogène. Pour cette recette de brochettes de dinde tandoori, le succès réside dans la marinade et dans la cuisson. Ces brochettes sont particulièrement moelleuses, parfumées et épicées à souhait.
Prenez ces concepts de recettes Boulette de riz et de dinde au tandoori et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Boulette de riz et de dinde au tandoori recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
