Sauté de dinde aux champignons & moutarde
Sauté de dinde aux champignons & moutarde

Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Sauté de dinde aux champignons & moutarde est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez avoir sauté de dinde aux champignons & moutarde en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de sauté de dinde aux champignons & moutarde :
  1. Fournir 3 escalopes de dinde
  2. Vous avez besoin 1 oignon
  3. Vous avez besoin 250 g champignon de Paris
  4. Fournir 20 cl crème liquide allégée
  5. Fournir 1 cas d’huile d’olive
  6. Vous devez vous préparer 1 cas de moutarde

Couper la dinde en gros cubes, les faire dorer dans une poêle. Faire dorer l'oignon et l'ail émincés, les champignons coupés en gros morceaux puis les ajouter dans la sauteuse. Faites cuire dans une grande poële antiadhésive un peu de beurre. Laver puis couper les champignons en rondelles.

Sauté de dinde aux champignons & moutarde instructions :
  1. Couper les pieds des champignons, les laver, les sécher et les émincer finement. - - Détailler les escalopes de dindes en morceaux pas trop gros. - - Faire chauffer 1 cs d’huile dans une sauteuse et y faire revenir l’oignon pendant quelques minutes.
  2. Ajouter les champignons et laisser revenir environ 15 minutes. - - Au terme de ce temps, débarrasser la sauteuse et réserver le mélange. - - A la place, y faire saisir les émincés de dinde (sans ajouter de matière grasse), jusqu’à ce que ces derniers soient légèrement dorés.
  3. Rajouter le mélange oignon, champignons puis incorporer la crème liquide ainsi que la moutarde. - - Bien mélanger et laisser revenir environ 10 minutes sur feu moyen en remuant régulièrement. - - Servir bien chaud accompagné de riz et de carottes.

Mettez les dans un plat ou dans un bol. Arrosez les de jus de citron. Mélanger et mettre le vin blanc. Remettre la viande qui doit bien baigner dans la sauce, donc rajouter un peu d'eau si nécessaire. Ajoutez les champignons et laissez cuire quelques minutes.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauté de dinde aux champignons & moutarde, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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