La plupart des gens ont abandonné osso bucco de dinde aux tomates et champignons à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de osso bucco de dinde aux tomates et champignons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire osso bucco de dinde aux tomates et champignons tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de osso bucco de dinde aux tomates et champignons :
- Préparer 500 g d osso bucco de dinde
- Préparer 4 tomates
- Vous avez besoin 250 g petits champignons de paris
- Vous avez besoin 1 oignon
- Fournir 1 gousse d ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d herbes de Provence
- Utilisation Sel,poivre
- Préparer 40 cl d eau
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café d épices cajun
Les faire revenir dans une poêle avec la margarine. Déposer la viande, la sauce tomate, le vin blanc, le thym, le laurier. Passer les morceaux d'osso buco dans la farine et les faire revenir dans l'huile et le beurre. Saler et poivrer puis retourner les morceaux de viande et dorer la face crue.
Osso bucco de dinde aux tomates et champignons instructions :
- Éplucher et émincer l oignon éplucher et presser la gousse d ail couper les tomates en morceaux nettoyer les champignons dans une grande sauteuse faire chauffer l huile et faire revenir recto verso les morceaux d osso bucco avec l ail l oignon ajouter les tomates coupées en morceaux bien mélanger ajouter les herbes et épices couvrir avec l eau porter à ébullition puis laisser mijoter environ 30 minutes à couvert
- Ajouter les champignons saler poivrer et laisser mijoter de nouveau une dizaine de minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ensuite, faites dorer vos morceaux de viande dans la sauteuse, salez et poivrez puis réservez la viande sur un plat quelconque. Sans rincer, mettez les légumes (ni la tomate ni l'ail) et le bouquet garni. Osso bucco de dinde à la crème et aux champignons Un plat très simpe à faire et qui sublime le goût de cette viande. On peut également le cuisiner à la milanaise comme l'osso bucco de veau, mais franchement je le préfère de cette manière. Ajouter oignon et ail émincés, et le vin blanc, laisser réduire quelques instants et remettre la viande.
Maintenant que vous avez revu la recette de Osso bucco de dinde aux tomates et champignons, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Osso bucco de dinde aux tomates et champignons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
