Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de pommes de terre est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire gratin de pommes de terre tue avoir besoin 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de pommes de terre :
- Utilisation 2 kg pommes de terre
- Utilisation 1,5 litre lait cru, ou entier
- Vous devez vous préparer 125 g beurre
- Utilisation Sel, poivre, muscade
Pour d'autres plaisirs gratinés, retrouvez l'ensemble de nos recettes de gratins si malins. S'il y a un légume qui fait l'unanimité, c'est bien la pomme de terre. Les enfants l'adorent, et les parents en raffolent. La recette se décline dans de nombreuses variantes : le gratin dauphinois, relevé d'ail et de muscade, sera toujours un succès.
Gratin de pommes de terre pas à pas :
- Peler et laver vos pommes de terre. Puis les couper en lamelles très fines (idéalement avec une mandoline, celle de chez Tupper est top!)
- Beurrer un plat à gratin puis y disposer un tiers des pommes de terre tranchées. Saler, poivrer, ajouter de la muscade et un tiers du beurre restant en fines tranches sur le dessus.
- Renouveler l’étape 2 autres fois, jusqu’à utilisation de toutes les pommes de terre. Ajouter le lait de sorte à atteindre presque le niveau des pommes de terre, sans les recouvrir.
- Enfourner une heure à 180 degrés (th6). C’est cuit quand le dessus est bien doré et que le lait commence à épaissir. Laisser alors poser 10/15min avant de vous régaler!
Avant de retirer votre gratin du four, vous pouvez vérifier la cuisson des pommes de terre en plantant une lame de couteau. Pour une recette encore plus savoureuse, vous pourrez ajouter une pointe de noix de muscade dans votre sauce béchamel et remplacer l'emmental râpé par du gruyère au goût plus prononcé. Si vous souhaitez apporter une touche d'originalité à cette recette, vous. Coupez-les en fines rondelles (si vous avez un robot multifonctions, c'est le moment opportun de s'en servir !). Dans un plat à gratin, disposez successivement les rondelles de.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin de pommes de terre recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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