La plupart des gens n’osent pas cuisiner boulettes dinde, porc et herbes de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de boulettes dinde, porc et herbes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire boulettes dinde, porc et herbes en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de boulettes dinde, porc et herbes :
- Vous avez besoin 250 gr filets de dinde
- Préparer 250 gr d’échine de porc
- Préparer 5 comme d’huile d’olive
- Vous avez besoin 1 œuf
- Fournir 1 pincée de piment d’espelette
- Fournir 25 gr d’amandes entières
- Vous devez vous préparer 1 botte coriandre
- Vous devez vous préparer Quelques feuilles de menthe
- Fournir 1 botte persil
- Fournir 2 échalotes
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Poivre (moulin)
Entourez-les d'une tranche de poitrine fumée. Maintenez-la avec une pique en bois. Déposez les boulettes dans un plat creux, arrosez-les d'huile et glissez-le au four. Lavez, effeuillez et ciselez les herbes.
Boulettes dinde, porc et herbes pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Laver les herbes et enlever les queues
- Éplucher les échalotes et les couper grossièrement. Ne pas trop dégraisser le porc sinon les boulettes seront sèches
- Couper la viande en cubes et les mettre dans le bol de votre mixer avec tous les ingrédients sauf les amandes
- Mixer pour mélanger les ingrédients mais pas trop fin pour que cela ne devienne pas une bouillie
- Ajouter les amandes et mixer rapidement
- Former des boulettes avec les mains et les placer dans un plat allant au four
- Faites cuire pour 15/20 minutes. Retourner les boulettes à mi cuisson
- Servir chaud ou froid
Plat familial pouvant se préparer à l'avance. Mélanger dans un grand saladier la viande, l'œuf, les oignons, l'ail, le pain et l'assaisonnement. Faire des boulettes de viande (passer les mains sous l'eau froide avant de les rouler pour que les boulettes soient bien rondes). Les faire revenir de chaque côté et couvrir. Dans un grand bol, mélanger les œufs avec le poivre, les herbes fraîches et les herbes séchées.
Puisque vous avez lu la recette de Boulettes dinde, porc et herbes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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