Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Soupe de chou fleur au curcuma est peut-être parfaite pour vous.
À faire soupe de chou fleur au curcuma tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de chou fleur au curcuma :
- Fournir 2 càs d'huile d'olive
- Utilisation 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 1 chou fleur
- Fournir 100 g noix de cajou
- Utilisation 1 càs de curcuma
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Fournir 1 petite boite de pois chiches (optionnelle)
- Utilisation 2 càc de paprika (optionnel)
- Fournir 2 càc de cumin (optionnel)
Soupe de chou fleur au curcuma instructions :
- Couper l'ail et l'oignon en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire revenir l'ail et l'oignon une à deux minutes.
- Rajouter le curcuma, les noix de cajou et le chou fleur coupé en fleurets. Faire revenir le tout 5 minutes de plus.
- Verser de l'eau jusqu'à ce que la préparation soit recouverte et laisser mijoter à petite ébullition 15 minutes. Le chou fleur doit être tendre.
- Mixer le tout au mixer plongeant ou au blender. Rectifier l'assaisonnement et rajouter de l'eau au besoin pour obtenir une soupe plus liquide. Servir chaud :-)
- Si vous voulez, vous pouvez servir cette soupe avec des pois chiches rôtis au four. Pour cela, préchauffer le four à 180℃. Egoutter la boite de pois chiches. Les disposer sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé. Assaisonner avec un filet d'huile d'olives, du paprika et du cumin. Faire cuire une trentaine de minutes au four. Parsemer sur la soupe au moment de servir.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Soupe de chou fleur au curcuma, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Soupe de chou fleur au curcuma recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
