Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner le gâteau magique à la vanille de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de le gâteau magique à la vanille! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire le gâteau magique à la vanille en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de le gâteau magique à la vanille :
- Utilisation pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre
- Utilisation 125 g beurre (demi-sel pour moi)
- Utilisation 4 œufs
- Fournir 125 g sucre en poudre
- Préparer 1 cuillère à café vanille en poudre
- Fournir 1 cuillère à soupe d’eau
- Préparer 125 g farine
- Utilisation 500 ml lait (tiède)
- Vous avez besoin Du sucre glace pour saupoudrer
Le Gâteau Magique à la Vanille pas à pas :
- Préchauffez le four à 160°C, en chaleur tournante. - Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. - Séparez les blancs d’oeufs des jaunes. - Dans le bol du robot, montez les blancs en neige ferme. - Dans un saladier, fouettez les jaunes, le sucre en poudre et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. - Ajoutez le beurre fondu et la cuillère d’eau et mélangez au fouet à main.Tamisez la farine au-dessus du saladier et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Faites tiédir légèrement le lait au micro-ondes et versez-le progressivement sur la pâte, tout en mélangeant. La pâte obtenue doit être lisse et homogène, un peu comme une pâte à crêpes.
- Versez alors les blancs en neige et mélangez grossièrement. Il doit rester des morceaux de blancs en neige. - Versez la pâte dans le moule, de préférence en silicone pour un démoulage correct.
- Enfournez pour 1h (55 min si vous voulez une couche crémeuse plus épaisse)
- Laissez tiédir puis réservez le gâteau dans son moule au réfrigérateur pendant plusieurs heures (je le fais la veille). - Démoulez le gâteau (attention, il est plutôt fragile !). - Saupoudrez la surface de sucre glace.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Le Gâteau Magique à la Vanille recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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