Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Velouté de feuilles de blettes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire velouté de feuilles de blettes en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de feuilles de blettes :
- Vous avez besoin 2 pieds de belles (feuilles)
- Utilisation Les verts d’un poireau
- Utilisation 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Fournir 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes
- Utilisation Le zeste d’un citron jaune
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
Velouté de feuilles de blettes instructions :
- Commencez par couper les feuilles sur les bottes de blettes et bien les laver.
- Puis les blanchir 2 minutes à l’eau bouillante pour les égoutter.
- Emincez finement les verts de poireaux (gardez les blancs pour une autre recette)
- Puis faites chauffer la cuillère à soupe d’huile d’olive avec l’ail écrasé, pour y faire revenir les feuilles les feuilles de blettes et les poireaux pendant 2 minutes tout en remuant.
- Ajoutez de l’eau à hauteur ainsi que le bouillon de légumes, couvrir et laisser cuire à petits bouillons pendant 10 minutes.
- Au bout de ce temps, ajoutez le zeste de citron et laisser cuire encore 2 minutes.
- Versez la préparation dans le bol d’un blender avec la crème fraîche et mixer longuement.
- Salez et poivrez selon vos goûts
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de feuilles de blettes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Velouté de feuilles de blettes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
