La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches :
- Vous avez besoin 1 filet mignon
- Préparer 1 boîte concentré de tomates
- Vous avez besoin 1 verre d’eaj
- Utilisation 1 cas d’huile d’olive
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer thym
- Vous devez vous préparer coriandre
- Utilisation 1 cas de sucre
- Fournir 1 bouillon
- Utilisation 200 g nouilles
- Utilisation emmental (optionnel)
Dans une cocotte minute, colorer le filet mignon dans une noix de beurre et un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, couper l'oignon en rondelles et les tomates en dés. Réserver le filet mignon de côté et faire revenir l'oignon. Ajouter ensuite les tomates et faire réduire.
Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches pas à pas :
- Éplucher et hacher l’oignon puis le faire revenir dans une poêle avec de l’huile.
- Lorsqu’ils dirent, ajouter le bouillon puis lorsqu’il est bien chaud le concentré de tomates et le sucre.
- Placer le filet mignon dans un plat allant au four. Ajouter sel, poivre et herbes. Recouvrir de la préparation de tomates.
- Mettre au four pour 45 minutes à 220°c.
- Pendant ce temps faire cuire les nouilles.
- Servir chaud tout ensemble, ne pas hésiter à ajouter des olives et de l’emmental dans les nouilles.
Les meilleures recettes de Filet mignon en sauce notées et commentées par les internautes. Filet mignon en sauce c'est sur Ptitche Faites revenir dans l'huile, les morceaux d'ail qui ne doivent pas brunir, juste suer. Mettez la casserole hors du feu et attendez quelques minutes que l'huile refroidisse. Ajoutez hors du feu, les tomates, les deux sucres, le gros sel et le poivre. Les tomates sont les stars de nos assiettes en été.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Filet mignon à la sauce tomate et pâtes fraîches est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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