Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de courgettes et pommes de terre est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire gratin de courgettes et pommes de terre en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de courgettes et pommes de terre :
- Préparer 4 pommes de terre moyennes
- Préparer 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 25 cl lait
- Fournir 10 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir Noix de muscade
- Utilisation Sel, poivre
Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé. Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre. Plat de gratin aux légumes simple à réaliser et excellent - les enfants adorent !. Déposez-les dans un plat à gratin.
Gratin de courgettes et pommes de terre pas à pas :
- Faire préchauffer le four à 210℃, thermostat 7.
- Peler et couper les pommes de terre en fines lamelles. Réservez. Couper les courgettes en lamelles.
- Beurrer un plat à gratin et y mettre la gousse d'ail écrasée au fond. Y déposer une couche de courgettes, puis par dessus une couche de pommes de terre, jusqu'à épuisement des légumes.
- Dans un bol mélanger le lait avec la crème, assaisonner à votre convenance avec le sel, poivre et noix de muscade. Verser dans le plat afin de recouvrir les légumes.
- Mettre à cuire pendant 1h au four. Vérifier la cuisson après 40 minutes, les pommes de terre doivent être tendres. Recouvrir le plat avec une feuille d'aluminium si le dessus commence à noircir.
Découvrez la préparation de la recette "Gratin de courgettes/pommes de terre express" : Peler les courgettes et les pommes de terre. Eplucher les pommes de terre et les couper également en fines rondelles. L'idéal est d'utiliser une mandoline: plus les légumes seront tranchés fins, moins longue sera la cuisson. Etaler la moitié des tranches de courgettes dans le fond d'un plat à four graissé. Puis, par dessus, étaler toutes les tranches de pommes de terre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin de courgettes et pommes de terre. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes et pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
