Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile :
- Vous devez vous préparer Pour les pains
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Fournir 1 sachet de levure chimique (11g)
- Vous devez vous préparer 30 cc d'eau tiède
- Vous devez vous préparer Poivrons sautés à la viande de bœuf et cacahouètes:
- Utilisation 1 poivron rouge et vert
- Préparer 2 cuillères à soupe cacahouètes
- Utilisation 100 g viande de bœuf
- Utilisation 2 tranches de gingembre frais
- Vous devez vous préparer 10 cm vert de poireau
- Fournir Sauce de soja aux champignons
- Vous devez vous préparer Sel et huile d'arachide pour la cuisson
- Fournir Pour les navets :
- Utilisation 3 gros navets
- Vous devez vous préparer Sel et huile d'arachide pour la cuisson
Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile instructions :
- Préparer la pâte pour les petits pains avec 500g de farine, 11g de levure et 30 cc d'eau tiède. Laissez élever 1 fois puis pétrir à nouveau et faire 6 à 8 morceaux façonnés en rouleaux. Laisser reposer 20 minutes sous un essuie et utiliser une casserole pour cuire à la vapeur à étages avec couvercle. Mettre de l'eau à chauffer et y ajouter dans les étages, les petits pains. Compter 15 à 20 minutes à partir que la vapeur se fait.
- Pour les poivrons. Les nettoyer et les couper en petits morceaux de +/-2cm. Faire griller les cacahouètes dans une poêle sans matière grasse et réserver. Nettoyer le vert de poireau et les couper en lamelles. Couper en fines tranches, le gingembre. Faire macérer les fines tranches de bœuf dans la sauce de soja et les faire saisir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, 1 minute de chaque côté et réserver.
- Dans un poêlon, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et la faire chauffer sur feu vif, avec le gingembre puis ajouter les poivrons, poireaux et les faire sauter avec une pincée de sel, ajouter à quelques minutes de la fin de cuisson, les cacahouètes et la viande. Bien mélanger et c'est prêt.
- Pour les navets : les nettoyer et les couper en morceaux de 3 à 4 cm. Dans une poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et la faire chauffer sur feu vif. Ajoutez les navets et les faire sauter avec une pincée de sel. C'est prêt.
- Pour les pains, moi j'utilise une bonne sauce chilli pour chicken et pour le vin, un vin rouge de Bordeaux
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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