Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de pommes de terres et courge butternut recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire gratin de pommes de terres et courge butternut en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pommes de terres et courge butternut :
- Vous avez besoin 500 g pommes terre
- Vous devez vous préparer 500 g courge butternut
- Vous avez besoin 60 cl crème entière
- Vous avez besoin 1 échalote
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 2 tiges de thym
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer Parmesan
- Utilisation Chapelure
- Fournir Noix de muscade
- Préparer Beurre
- Préparer Sel poivre
Dans un plat à gratin beurré, mélangez les légumes, l'oignon fondu et la crème fraîche. Ajoutez la crème fraîche et l'eau, assaisonnez de cumin, d'origan et de sel puis mélangez avec vos mains pour obtenir une sauce homogène. Gratin de pommes de terre et courge butternut. Voici pour aujourd'hui une recette de gratin aux pommes de terre et courge butternut.
Gratin de pommes de terres et courge butternut pas à pas :
- 🧡Préchauffer le four à 180-190°C (chaleur tournante). Eplucher et couper les pommes de terre en tranches.
- 🧡Eplucher et couper en tranches la courge butternut. Emincer l'échalote et couper en deux l'ail
- 🧡Beurrer un moule rectangulaire de 30 cm de longueur. Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre et y faire dorer l'ail et l'échalote. Ajouter les pommes de terre, la courge et les herbes et laisser cuire plusieurs minutes. Saler et poivrer.
- 🧡Verser le tout dans le moule.
- 🧡Mélanger la crème avec 4 cuillère de parmesan et une belle de noix de muscade et verser la dessus. Ajouter encore un peu de fromage et la chapelure. Poser sur l'ensemble du gratin des petits morceaux de beurre.
- 🧡Enfourner pendant au moins 40 minutes (voire plus). Le gratin doit colorer mais surtout les légumes doivent devenir fondants et avoir absorbés une partie de la crème. Si le gratin colore trop vite, baisser un peu la température de votre four.
Oui je sais, je suis addict à la courge butternut. Comme tous les automnes je ne peux pas m'empêcher de réaliser de nouvelles recettes avec cette courge que j'adore !. Peler les pommes de terre et les couper en morceaux. Mettre le fromage râpé vers la fin pour gratiner. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire une sauce aïoli.
Depuis que vous avez revu la recette Gratin de pommes de terres et courge butternut et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terres et courge butternut recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
