La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Pain sans pétrissage recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir pain sans pétrissage en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain sans pétrissage :
- Utilisation 10 g levure boulangère seche
- Vous avez besoin 220 à 230 g d’eau tiède du robinet
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre
- Vous devez vous préparer 300 g farine
- Vous devez vous préparer 8 g sel fin ou gros
Le secret de Jim Lahey: très peu travail et un zeste de patience! Le pain sans pétrissage de Jim Lahey (un boulanger New-Yorkais) a beaucoup fait parler de lui sur la blogosphère. Comment faire une baguette de pain ? Voici la recette de la fameuse baguette magique sans pétrissage : la mie est légère et aérée, la croûte est croustillante.
Pain sans pétrissage pas à pas :
- Dans le bol pèse la levure, l’eau le sucre, mélange un petit coup.
- Ajoute la farine, le sel et les noix dans cet ordre et mélange jusqu’à ce que ce soit homogène. Met le en pousse dans un endroit chaud. Ma technique c’est que je met le four en route avant de faire mon pain, je l’éteint au bout de quelques minutes et je met mon pain à pousser dedans
- Préchauffe ton four à 220° chaleur traditionnel quand le pain a fini de pousser. Verse ta pâte sur ton plan de travail fariné. Retravaille la avec de la farine pour en faire une boule.
- Met ta boule de pâte dans ta cocotte en fonte fariné. Si tu crains que ça ne se décolle pas met un papier sulfurisé
- Met le couvercle et enfourne pour 40 minutes. Je n’attend même pas que le four soit complètement chaud pour tout te dire ! Ensuite j’enlève le couvercle et je laisse 20 minute de plus.
- Met le à refroidir sur une grille pour éviter qu’il ne s’humidifie et devienne mou
- Si tu n'as pas de cocotte en fonte pas de panique j'ai fait une article de pain comme à la boulangerie, nutsandfood.com Instagram @Nuts and food 😊
C'est une recette ultra simple, il faut remuer à la cuillère en bois, laisser lever la pâte pendant une heure, et cuire. Pas besoin de pétrir ni de façonner le pain. Comment faire du pain SANS pétrissage !! Figurez vous que la belle émet des bips à différents stades de la réalisation du pétrissage et du levage des pâtes, mais pas des petits bips, non. La préparation du Pain en cocotte sans pétrissage.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain sans pétrissage, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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