La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain traditionnel 🇩🇿 , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire pain traditionnel 🇩🇿 tue seul besion 6 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain traditionnel 🇩🇿 :
- Vous devez vous préparer 400 g semouline, prévoir un peu plus pour le façonnage
- Préparer 100 g farine
- Préparer 1 cs levure boulangère
- Préparer 1 cc sel
- Utilisation 1 cs d'un mélange de graines d'anis et de nigelle
- Utilisation 300 ml d'eau tiède
Une recette d'entrée proposée par fifibrand. Find on the map and call to book a table. Add to wishlist Add to compare Share. Moelleux à souhait, le pain de mie est un incontournable des petit-déjeuners.
Pain traditionnel 🇩🇿 instructions :
- Mettez tout les ingrédients secs dans la cuve du pétrin ou dans un grand récipient.
- Versez 250 ml d'eau tiède et ramassez avec pour obtenir une pâte dure.
- Pétrissez pendant 5 mi.
- Après tout en pétrissant rajoutez les 50 ml restante petit a petit jusqu'à obtention d'une belle pâte souple et lisse.
- Couvrez et après 30 min divisez la en 2 boules.
- Roulez les dans la semoule après mettez les sur un torchon préalablement saupoudrer de semoule pour que la pâte ne colle pas dessus.
- Couvrez les deux boule et 2 min après aplatissez les avec les mains.
- Pour l'épaisseur ça reste a vous de voir, mais 1 cm d'épaisseur ça sera bien, puisqu'à la pâte va levée et a la cuisson elle va doubler aussi.
- Couvrez et laissez levée.
- Après cuire des deux côtés a feu moyen sur un tajine en terre, en fonte ou une poêle a fond épais.
- PS : si au moment du façonnage la pâte vous ville aux doigts aidez vous en mettant de l'huile dans les mains.
- Si c'est la première fois que vous faites ce pain, mettez un peu moins de 300 ml d'eau pour que la pâte ne doit pas trop collante, chose qui vous facilitera le façonnage.
Tout juste grillé et garni de beurre + confiture, il vous aidera à débuter la journée en douceur. Dans un robot mélanger la levure, le sel, l'eau et l'huile d'olive. Des tranches de pain rassis imbibées d'un mélange de lait, d'œufs et de sucre, puis poêlées au beurre et saupoudrées de sucre glace. Servir le pain perdu chaud ou tiède et pour plus de gourmandise, le saupoudrer de sucre glace. Donnez-lui une forme ronde et placez-la sur une plaque de cuisson.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pain traditionnel 🇩🇿, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Pain traditionnel 🇩🇿 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
