Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bonhommes en pain d'épice de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bonhommes en pain d'épice! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire bonhommes en pain d'épice tue seul besion 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bonhommes en pain d'épice :
- Vous avez besoin Pour les biscuits :
- Vous avez besoin 350 g farine d'orge mondée
- Vous devez vous préparer 120 g cassonade
- Préparer 2 CC quatre épices
- Utilisation 1 CC cannelle en poudre
- Fournir 1/2 CC d'anis vert en poudre
- Utilisation 100 g beurre demi-sel mou
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 1/2 CC bicarbonate alimentaire
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Utilisation 100 g miel bio
- Fournir 100 g levain liquide (facultatif)
- Vous devez vous préparer Pour la déco :
- Vous avez besoin 1 blanc d’œuf
- Vous avez besoin 250 g sucre glace
- Préparer 1 CC jus de citron bio
- Vous devez vous préparer Des perles en sucre (rouge, bleues, vertes et jaunes)
Le Petit bonhomme de pain d'épice. Pour notre cahier de contes des MS ( http. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Un bonhomme de pain d'épices (anglais : Gingerbread man) est un biscuit en pain d'épices cuisiné généralement sous la forme d'un bonhomme.
BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE pas à pas :
- Pour les biscuits : - - Préchauffer le four à 180°C. - - Dans le bol d'un robot muni de la feuille, mélanger ensemble tous les ingrédients secs, et ajouter les ingrédients liquides, avec le beurre. - - Mélanger, vitesse 1, de sorte à obtenir une pâte homogène et malléable.
- Étaler la pâte, sur un plan de travail légèrement fariné, et sur environ 4 mm d'épaisseur, découper à l'emporte pièce, des petits bonhommes. - - Les déposer sur un plaque tapissée de papier cuisson, et enfourner pour 8 minutes environ. - - Reproduire l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- Laisser complètement refroidir les biscuits sur une grille.
- Pendant ce temps, préparer le glaçage royal : - - Battre le blanc d’œuf, avec le sucre glace et le jus de citron. Le glaçage doit être bien lisse et blanc.
- En remplir une poche munie d'une douille "écriture" (ou couper la pointe de la poche de sorte à faire un tout petit trou).
- Décorer les bonhommes en pain d'épice, et déposer des perles en sucre bleues et vertes sur les yeux, (le glaçage servira de colle), et des perles en sucre jaune ou rouge, pour la boutonnière. - - Laisser complètement sécher avant de les conserver dans une boîte hermétique.
- Et voilà comment obtenir de jolis biscuits mignons que les petits et grands s'empresseront de croquer 😛.
Il existe toutefois de nombreuses variantes. Le bonhomme en pain d'épices est un biscuit en pain d'épice et en forme de bonhomme. Un glaçage au sucre permet de le décorer, pour le rendre encore plus gourmand. Ce sont des petits bonshommes tel "Tit biscuit" dans Shrek ! Bonhomme en pain d'épice. petits bonhommes de pain d'épice.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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