Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pain d'épices doux est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire pain d'épices doux tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain d'épices doux :
- Utilisation 440 g sirop (200g sucre, 80g jus d'orange, 160g d'eau)
- Vous avez besoin 200 g d'eau ou jus d'orange (si on veut un goût plus prononcé)
- Utilisation 390 miel toutes fleurs (oranger ou sapin mon préféré)
- Vous avez besoin 50 g farine t110
- Utilisation 125 g farine de seigle
- Vous avez besoin 200 g farine t45
- Préparer 245 g beurre (demi-sel)
- Préparer 120 g speculos (recette de Philippe conticini)
- Fournir 7,5 g levure chimique
- Fournir 3 g sel (pas si beurre demi-sel)
- Fournir 7 g d'épices à pain d'épice (cannelle, cardamome, gingembre,…)
- Fournir 10 g zestes de citron et 4g d'orange
- Utilisation 15 g d'anis étoile
- Vous avez besoin 100 g écorce d'orange confite
- Fournir 100 g écorce de citron confite (ou tout autre fruit confit)
Dégusté au goûter ou au petit-déjeuner en version sucrée, ou bien associé à du salé (foie gras, fromage…), cette recette ravit les papilles des petits et des grands. Pains d'épices - Sarl Famille Humeau, artisan pain dépicier,vente au détail ou vente de gros à Rochefort en Terre. pains d'épices artisanal pur Notre production journalière permet de satisfaire aux exigences commerciales, tant dans la fraîcheur que dans la rapidité des expéditionsde nos pains. Porter le lait à ébullition à feux doux. Hors du feux verser le miel.
Pain d'épices doux instructions :
- Porter à ébullition dans un casserole l’eau, le sirop, les épices à pain d’épice, l'anis étoile, le miel et les zestes de citron et d’orange. Laisser infuser hors du feu à couvert une dizaine de minutes. Passer l’infusion au chinois.
- Fondre le beurre au micro-ondes, le laisser refroidir.
- Tamiser la farine et la levure, ajouter le sel. Réduire en poudre les spéculoos et les ajouter à la farine. Mettre ces poudres dans la cuve du robot ou dans un saladier, verser dessus l’infusion parfumée et fouetter pour obtenir un mélange homogène. Ajouter le beurre fondu refroidi en une fois, continuer à fouetter pour lisser la préparation.
- Beurrer et fariner le moule à cake, verser l’appareil dedans et réserver une nuit au réfrigérateur.
- Le lendemain préchauffer le four à 160° chaleur tournante et enfourner au centre du four pendant 1h environ (temps à diminuer si qu'un seul pain d'épice)
Bien remuer jusqu'à ce que le. Découvrez la recette de Pain d'épices, un délicieux gâteau à partager pour Noël ou à tout moment de l'année. Un dessert sans oeufs, pratique pour les allergiques. Dans un robot, mélanger tous les ingrédients. Beurrer un moule et y verser le mélange.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain d'épices doux, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pain d'épices doux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
