La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pain au charbon végétal parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain au charbon végétal! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pain au charbon végétal en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain au charbon végétal :
- Fournir 500 g farine T65
- Vous devez vous préparer 250 g eau
- Utilisation 150 g levain liquide
- Vous devez vous préparer 9 g sel
- Préparer 5 g levure boulangère
- Vous devez vous préparer 15 g charbon végétal (dispo en pharmacie)
- Préparer QS sésame
Le charbon végétal est un produit naturel utilisé depuis la nuit des temps contre les inconforts digestifs ou encore les intoxications et empoisonnements. En juin, le charbon actif végétal, allié détox et purifiant de votre organisme, s'invite dans notre pain du mois. Pourquoi doit-on prendre le charbon végétal actif à distance d'autres substances ? Sur une base de pain au charbon, on imagine une tartine gourmande qui trouvera parfaitement sa place pour un déjeuner entre copines ou en famille.
Pain au charbon végétal pas à pas :
- Réunir les ingrédients. Dans la cuve d'un batteur muni du crochet, verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV.
- Filmer la cuve et faire pousser pendant 1h à t°ambiante.
- Dégazer la pâte, la bouler, filmer au contact et faire détendre 10 min.
- Façonner le pâton en boudin puis déposez-le dans un moule à cake (30x11x7), filmer avec un film alimentaire légèrement graissé. Faire pousser pendant 1h. Préchauffer le four à 240°C chaleur convection. Mettre une lèchefrite dans le four et une pierre à pizza (ou des briques réfractaires).
- Badigeonner délicatement la surface du pain avec de l'eau puis saupoudrer de graines de sésame. Scarifier le pain, l'enfourner, jeter de l'eau sur la lèchefrite et cuire à 240°C pendant 5 min puis à 210°C pendant 15 min. Démouler et laisser refroidir sur grille.
- Bon appétit
- NB : si vous n'avez pas de levain, mettre entre 295-300 ml d'eau et 10-15g de levure boulangère.
Avec sa garniture d'avocats, de tomates et de fruits de la passion, vous croquerez dans une tartine vitaminée. Et pour impressionner vos proches, vous. Ingrédients du pain au charbon végétal. Voir cette épingle et d'autres images dans pâte&pain par mumubluue. Découvrez cette recette facile de pain au charbon végétal et régalez-vous.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pain au charbon végétal recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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