En général, les gens ont d’abord abandonné pain extra moelleux à la semoule parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain extra moelleux à la semoule! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pain extra moelleux à la semoule tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain extra moelleux à la semoule :
- Utilisation 250 gr farine
- Vous devez vous préparer 250 gr semoule fine
- Fournir 1 c à s de lait en poudre
- Utilisation 1 c à s de levure sèche de boulanger
- Utilisation 1 c à c sucre
- Préparer 1 bonne cuillère à soupe de beurre mou
- Vous avez besoin 1 c à c de sel
- Fournir 250 ml d’eau tiède (+ou- selon l’absorption des farines)
Dans une terrine, verser la farine, la semoule et le sel, le lait en poudre et le sucre. Mélanger et ajouter la levure instantanée ainsi que la levure chimique. Mélanger la semoule et la farine ainsi que le sucre et le sel dans une terrine. Bonsoir madame Je viens de faire votre recette pains au lait extra moelleux,un vrais délice.
Pain extra moelleux à la semoule instructions :
- Dans un petit bol mettre 100 ml d’eau tiède, délayer la levure du boulanger avec le sucre puis laisser reposer jusqu’à qu’elle gonfle (environ 10 minutes).
- Dans le bol de votre pétrin, verser la farine, la semoule, le sel, le lait en poudre puis mélanger, creuser un puit au centre. Ajouter le mélange levure-eau tiède-sucre et le beurre ramolli tout en mélangeant bien, rajouter les 150 ml d’eau tiède restante petit à petit jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Pétrir cette pâte pendant 10 à 15 minutes jusqu’à l’obtention d’une pâte molle et bien lisse. - Couvrir la pâte avec un torchon propre et laisser reposer durant une heure environ. A partir du moment où la pâte a doublé de volume, écraser-la bien à l’aide de vos poings, à plusieurs reprises, de manière à faire sortir l’air.
- Former ensuite 4 boules de pâte et étaler-les en forme longue ou ovale ou comme vous le souhaitez. Tremper les petits pains dans du l’eau froide puis passer les dans la farine. Disposer les petits pains dans le plat allant au four fariné ou chemisé de papier cuisson puis à l’aide d’un couteau faire des stries bien profonds sur la surface des petits pains.
- Couvrir et laisser lever les pains encore une fois pour 30 à 40 minutes ! - Enfourner les petits pains dans un four préchauffé à 200° durant 30 minutes de manière à obtenir une croûte bien dorée.
- Sortir les petits pains, les laisser refroidir avant de les déguster ! Pour les impatients vous pouvez les tartiner de beurre demi sel tant qu’ils sont encore chauds, un régal !
Tellement il sont moelleux et ils ont un bon gout. J'ai suivi exatement les proportions indiquées sur le forum,à part que j'ai mis de la levure de boulangé( fraiche). Je l'ai fait à la machine à pain,mais j'ai suivi exatement les instructions comme vous le faite avec votre robot. Vous cherchez une recette de pains moelleux à la semoule ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pain extra moelleux à la semoule recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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