Pain de mie énergie multi graines
Pain de mie énergie multi graines

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Pain de mie énergie multi graines est peut-être parfaite pour vous.

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Ingrédients de pain de mie énergie multi graines :
  1. Utilisation 200 gr farine
  2. Fournir 25 gr farine d'avoine
  3. Utilisation 25 gr farine de lentille verte
  4. Vous avez besoin 135 ml lait ambiant ou tiède
  5. Préparer 25 ml d'huile ou de coco
  6. Fournir 20 gr sucre de coco
  7. Utilisation 1 pincée de sel
  8. Fournir 10 gr levure boulangère instanée
  9. Préparer 7 gr noix mixées, 7 gr de graine sésame, 7 gr de graine de lin

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Pain de mie énergie multi graines pas à pas :
  1. Mélanger les 3 farines dans un saladier
  2. Ajouter l'huile, le sel et le sucre. Malaxer manuellement pendant 1 min pour obtenir un aspect friable.
  3. Incorporer la levure, les noix et les graines. Malaxer à nouveau 30 sec
  4. Verser doucement le lait et pétrir au fur et à mesure jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Si elle est peu collante, saupoudrez la de farine.
  5. Recouvrir la pâte avec un tissu sec et laisser poser 1h30 près d'une source de chaleur
  6. Dégazer la pâte sur un plan de travaille fariné et former un rectangle. Déposer la dans un moule.
  7. Recouvrer la avec un tissu et laisser poser à nouveau 45 min près d'une source de chaleur
  8. 15 min avant la fin de la pousse, préchauffer le four à 200°
  9. Enfourner 35 min en surveillant. Le pain doit ètre légèrement doré. Laissez refroidir avant de démouler

Soit mélanger dans un saladier la farine, le sel, le sucre, la levure, le beurre ramolli, les graines, puis seulement après les liquides. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tarte multi fruits (pommes prunes et cerises du jardin) ! En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Pain de mie énergie multi graines. Beau & Bon Lin & Tournesol.

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