Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pain de mie est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire pain de mie en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain de mie :
- Utilisation 540 g farine
- Vous devez vous préparer 240 cl lait
- Vous devez vous préparer 1 CàC sucre
- Préparer 1 cuillère levure boulanger
- Préparer Sel
- Utilisation 1 CàC beurre
Pain de mie is a fine-textured, moist bread baked in a special lidded pan. The lid keeps the loaf from crowning, giving it a flat top and perfectly square-edged slices. For toast (and French toast), sandwiches (including our favorite, grilled cheese), and the best bread-and-butter ever, you simply can't beat pain de mie. This recipe comes from King Arthur.
Pain de mie pas à pas :
- Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter le lait et bien pétrir.
- Ajouter le sel et le beurre peu à peu. Laisser la pâte de côté jusqu'à qu'elle double son volume.
- Mettre sur la paillasse et l'ouvrir avec le rouleau sous forme d'un carré.
- Rouler sous fourme de cylindre. Mettre le dans le moule à cake et laisser-le de côté jusqu'à qu'elle double le volume une deuxième fois.
- Enfourner à 200 °C pendant 40 minutes.
I made minor changes to reflect more generic ingredients. The lid ensures that the baking bread won't expand too much, keeping it very close-grained-and thus totally non-crumbly, and easy to slice. Pain de Mie lid must be on the pan when in the oven, but remove cookie sheet from other bread pan. The loaf in the Pain de Mie pan should be flat on six sides. So, pain de mie loosely translated means a loaf of bread with no crust — and that's pretty much what it is!
Prenez ces concepts de recettes Pain de mie et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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