En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pain hamburger de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain hamburger! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire pain hamburger en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain hamburger :
- Vous devez vous préparer 560 g farine
- Utilisation 12 g levure boulangère
- Utilisation 200 ml lait tiède
- Utilisation 120 ml d'eau tiède
- Vous avez besoin 55 g beurre mou
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 1 oeuf
Facile, avec la recette en photos de Chef Philippe du pain pour burger extra mœlleux. vous allez faire fureur ! Recette de pain hamburger saine et équilibrée. Pain à hamburger sain et moelleux. La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!!
Pain hamburger pas à pas :
- Mettre la farine, sel, sucre, levure (diluer dans de l'eau à préalable) dans le bol d'un robot équipé d'un crocher
- Ajouter l'eau, le lait et l'oeuf
- Quand la pâte commence à former une boule qui se détache de la paroi, ajoute le beurre mou petit à petit. Et laisser pétrir quelques minutes.
- Sortez la pâte, former une boule et laisser la reposer 1h30 a 2h dans un autre saladier. Recouvrir avec du papier film huilé.
- Quand elle a bien gonflé, sortez la du saladier et pétrissez la rapidement
- Formez 10/12 boules, et laissez reposer 5/10 min sous un torchon propre. (Histoire qu'elles gonflent un peu)
- Prendre une plaque recouvert de papier cuisson. Déposez vos boules, avec 5cm entre chaque boule. N'oubliez pas de préchauffer votre four.
- Badigeonnez le dessus des pains avec du jaune d'œuf battu. Puis enfournez à 180° pendant 15 min (jusqu'à ce qu'elles soient dorées)
- Laissez refroidir
Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande. Envie de Pain hamburger et sandwich maison ? Dans le bol du robot versez la farine et le sucre puis au centre et en plusieurs fois versez l 'eau préalablement délayée avec la levure. Vous cherchez des recettes pour pain hamburger ? Pas si compliqué que cela en réalité des pains burgers maison.
Depuis que vous avez revu la recette Pain hamburger et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pain hamburger recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
