Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pain de mie maison 👍 de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain de mie maison 👍! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pain de mie maison 👍 en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain de mie maison 👍 :
- Utilisation 500 g farine T55
- Fournir 9 g sel
- Utilisation 15 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 20 g levure de boulanger fraîche
- Fournir 1/4 de lait (250g)
- Utilisation 1/2 tasse d'eau tiède
- Vous devez vous préparer 50 g beurre ramolli
Cuisiné en croque-monsieur, tout le monde à adorer. J'utilise du beurre demi-sel, et je n'ai pas ajouté de sel. Ce pain de mie est plus dense que le pain de mie industriel. Il ne faut pas chercher à avoir la même chose que ce que vous trouvez en magasin.
Pain de mie Maison 👍 instructions :
- Mettre la levure de boulanger et le peu d'eau tiède dans une tasse. Délayer les 2 composants. Dans votre robot ou votre saladier. Y ajouter le mélange levure/eau, le sel, le sucre et le beurre. Mélanger le tout et ajouter le lait progressivement et faite tourner le robot pendant 5min jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Si la pâte et collante c'est normale. Pétrir la pâte en faisant en sorte de faire pénétrer de l'air.
- Dans un saladier, mettre la pâte et la recouvrir d'un linge. La laisser reposer, dans une pièce. La laisser reposer, dans une pièce entre 18 et 20°C, pendant environ 3 heures. Elle va gonfler.
- Reprendre la pâte et la pétrir sur un plan fariné. Disposer la pâte à pain dans un plat à cake anti-adhésif allant au four. Recouvrir de nouveau le pain avec une planche en bois (pour éviter que cela gonfle trop) pendant 1/2 heure. Préchauffer le four à 210°C. Enlever la planche en bois et mettre le pain de mie dans le four. Laisser cuire pendant 40 minutes. Attention à la cuisson : le pain de mie va lever, il faut baisser la grille d'un étage.
- Quand le pain est cuit, le retirer du plat et laisser refroidir sur une grille.
Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur et permet aussi de garnir des buffets et des lunchs ! Mettre la levure de boulanger et le peu d'eau tiède dans une tasse. Sur le plan de travail, disposer la farine et former un puits. Y ajouter le mélange levure/eau, le sel, le sucre et le beurre. Voici une recette de pain de mie maison moelleux et inratable, que je réalise sans pétrin ou machine un pain idéal pour les sandwich ou les tartines de pain grillés.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain de mie Maison 👍, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Pain de mie Maison 👍 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
