Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Boules de pain aux graines recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire boules de pain aux graines tue avoir besoin 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de boules de pain aux graines :
- Utilisation 250 g farine
- Préparer 250 g semoule fine
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Utilisation 1 cuillère à café sel
- Utilisation 1 sachet de levure boulangère
- Fournir 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 15 cl lait
- Utilisation 15 cl d' eau
Pétrir à vitesse lente quelques minutes, jusqu'à obtention d'une boule. Si besoin, détacher la pâte des bords du robot et continuer à pétrir. Pour cette recette de pain aux graines, on utilise une pâte à les baguettes, auquel on ajoute un mélange de graines (pavot, millet, lin, sésame,.) torréfiées. Ce pain est un délice tout seul, mais il est également un excellent accompagnement en toast pour le foie gras auquel il apporte un étonnant coté croustillant.
Boules de pain aux graines pas à pas :
- Préparation - Ds un bol diluer la levure ds un peu de lait tiède - Dans un saladier - Verser la farine la semoule le sel - Y ajouter la levure diluée ainsi que l eau tiède petit à petit tout en travaillant la pâte - Ajouter le beurre puis bien pétrir Recouvrir la pâte pendant 1heure 1h30 Une fois montée Dégazer là et faire des morceaux puis des boules que l' on va badigeonner d' eau puis tamponner dans les graines
- Inciser les boules à l'aide d'un couteau et laisser la pâte gonfler une demie heure en là couvrant d' un linge propre Enfourner 15 20 min à 180 degrés À surveiller
Recette Boule de pain de campagne à la main. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le son de blé et les graines. Versez progressivement le contenu de la tasse dans le puits en mélangeant en même temps. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux doigts.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Boules de pain aux graines, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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