Pain à la farine de châtaigne, de riz semi-complet et de blé
Pain à la farine de châtaigne, de riz semi-complet et de blé

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pain à la farine de châtaigne, de riz semi-complet et de blé vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

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Ingrédients de pain à la farine de châtaigne, de riz semi-complet et de blé :
  1. Vous avez besoin 100 g farine de châtaigne
  2. Fournir 100 g farine de riz semi-complet
  3. Vous avez besoin 100 g farine de blé type 80
  4. Vous avez besoin 300 ml d’eau
  5. Fournir 1 sachet de levure
  6. Utilisation 1 pincée de sel
  7. Préparer 1 cuillère à café sucre de canne

Un pain qui ne contiendrait que de la farine de châtaigne aurait peu de chances de lever. En effet, lors du pétrissage de la pâte à pain, le gluten (une protéine) se réarrange en un maillage serré. Ce maillage piège les bulles de gaz carbonique dégagées par la fermentation ou par la levée. Ce pain contient un petit tiers de farine de châtaigne et deux tiers de farine de blé.

Pain à la farine de châtaigne, de riz semi-complet et de blé instructions :
  1. Mélanger les farines, la levure, le sel et le sucre.
  2. Ajouter l’eau et pétrir : le mélange est assez humide. Laisser poser une heure.
  3. Pétrir à nouveau en ajoutant de la farine pour obtenir une pâte qui ne colle presque plus. Mettre dans le moule à pain huilé et fariné. Faire des entailles sur le dessus de la pâte.
  4. Faire cuire au four environ une heure à 180 degrés.
  5. Dégustez 😋

Une recette de pain sans gluten assez prononcé en goût pour accompagner des plats en sauce ou du fromage. De plus, on peut faire ce pain sans machine uniquement à la main car il n'a pas besoin d'être pétrit,c'est un pain à la mie très compacte. La recette par A Prendre Sans Faim. La farine de riz est la plus consommée en remplacement de la farine de blé pour une cuisine sans gluten. Parmi les différents types de farine de riz, il y a la blanche, la semi-complète et la complète.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pain à la farine de châtaigne, de riz semi-complet et de blé, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Pain à la farine de châtaigne, de riz semi-complet et de blé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.