La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pain de mie maison parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain de mie maison! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pain de mie maison en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain de mie maison :
- Utilisation 500 gr farine T55
- Vous devez vous préparer 20 cl lait tiède
- Vous devez vous préparer 10 cl d'eau tiède
- Vous devez vous préparer 50 gr beurre mou
- Préparer 2 cs miel
- Fournir 1.5 cc sel
- Utilisation 1.5 cc levure boulangère déshydraté
Dans un grand saladier, versez la farine, faites un puits et mettez au centre sucre et sel. Ajoutez le lait avec la levure, l'eau et le beurre fondu. Ce pain de mie est plus dense que le pain de mie industriel. Il ne faut pas chercher à avoir la même chose que ce que vous trouvez en magasin.
Pain de mie maison instructions :
- Mettre la levure dans le lait tiède et mélanger. - Mettre tout les ingrédients dans la cuve du mélangeur (attention de pas mettre au contact le sel et la levure). - Pétrir jusqu'à que la pâte soit bien élastique. Laisser lever votre pâte pendant 1h30 (attention au courant d'air)
- Dégazer votre pâte pour chasser son air et le mettre dans un grand moule à cake. - Laisse encore reposer pendant 30 min. - Prechauffer votre four à 230° et Enfourner par la suite environ 30 min
- Votre pain de mie est cuit quand vous taper dessus et que sa sonne creux. - Bonne dégustation !!!
Voici une recette de pain de mie maison moelleux et inratable, que je réalise sans pétrin ou machine un pain idéal pour les sandwich ou les tartines de pain grillés. Je prepare tous les matins la boite à lunch de mes filles, donc le pain de mie est toujours présent au congélateur, cela me sauve la vie et leur permets d'avoir une sandwich sain fait maison il me. Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur et permet aussi de garnir des buffets et des lunchs ! Mettre la levure de boulanger et le peu d'eau tiède dans une tasse. Sur le plan de travail, disposer la farine et former un puits.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain de mie maison, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pain de mie maison recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
