Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Petits pains aux graines est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire petits pains aux graines tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de petits pains aux graines :
- Fournir 450 g farine tamisée
- Vous devez vous préparer 10 g levure sèche de boulanger
- Préparer 300 à 350 ml d'eau tiède
- Vous avez besoin 1 à 1.5 cc de sel
- Vous devez vous préparer 1 cc sucre en poudre
- Utilisation Graines de lin, tournesol, courge
Je les prends en vrac à la Biocoop mais. Sortez les petits pains de l'emballage et mettez-lez sur la grille, à mi-hauteur du four. Laissez-les refroidir quelques instants avant dégustation. Couronne de petits pains aux graines.
Petits pains aux graines pas à pas :
- Préparer le levain : dans une tasse mette la levure, le sucre et un petit peu d'eau tiède. Laisser mousser environ 5 min. Bien mélanger l'ensemble avant de s'en servir.
- Dans un saladier, ou le bol d'un robot, mélanger ensemble la farine, et le sel, y ajouter l'eau petit à petit sans tout verser d' un seul coup ! - - Ajouter le levain, mélanger (à la cuillère en bois au au robot) rapidement sans trop travailler la pâte.
- Ajouter le restant d'eau jusqu'à obtenir une pâte homogène, elle sera très collante, c'est normal. - - Filmer, et couvrir d'un linge propre et oublier la pâte environ 2 à 3 heures dans un endroit sec, chaud et à l'abri de la lumière.
- Préchauffer le four à 180°C en y laissant un lèche fritte rempli d'eau. - - Fariner généreusement le plan de travail, et y déverser la pâte à l'aide d'une corne à pâtisserie ou d'une maryse.
- Partager la pâte en 8 petits pâton de même calibre, et former des petits pains individuels. - - Disposer les pains sur une plaque, ou un moule à baguette, (j'ai mis 4 petits pains dans un moule pour 2 baguettes), La vapeur de l'eau dans le four va donner un croustillant aux petites baguettes, penser à remplir le lèche frite si nécessaire. - - Enfourner pour environ 25 minutes, une fois bien dorés sortir les pains du four.
- J'ai fais quelques petits pain fourrés de fromage frais (P'tits Louis®) 😋
Envie de Couronne de petits pains aux graines ? Découvrez cette recette de couronne et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Framboises et bergamote. Avec le pain aux céréales, ajouter des nutriments à son alimentation devient facile. On peut simplement ajouter des flocons d'avoine ou des graines de lin à sa pâte à pain habituelle ou choisir une farine multicéréales.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Petits pains aux graines est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Petits pains aux graines recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
