Pain d'épices doux
Pain d'épices doux

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Pain d'épices doux recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire pain d'épices doux en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de pain d'épices doux :
  1. Vous avez besoin 440 g sirop (200g sucre, 80g jus d'orange, 160g d'eau)
  2. Vous avez besoin 200 g d'eau ou jus d'orange (si on veut un goût plus prononcé)
  3. Utilisation 390 miel toutes fleurs (oranger ou sapin mon préféré)
  4. Préparer 50 g farine t110
  5. Vous devez vous préparer 125 g farine de seigle
  6. Utilisation 200 g farine t45
  7. Utilisation 245 g beurre (demi-sel)
  8. Préparer 120 g speculos (recette de Philippe conticini)
  9. Utilisation 7,5 g levure chimique
  10. Vous devez vous préparer 3 g sel (pas si beurre demi-sel)
  11. Préparer 7 g d'épices à pain d'épice (cannelle, cardamome, gingembre,…)
  12. Utilisation 10 g zestes de citron et 4g d'orange
  13. Fournir 15 g d'anis étoile
  14. Utilisation 100 g écorce d'orange confite
  15. Vous devez vous préparer 100 g écorce de citron confite (ou tout autre fruit confit)

Dégusté au goûter ou au petit-déjeuner en version sucrée, ou bien associé à du salé (foie gras, fromage…), cette recette ravit les papilles des petits et des grands. Pains d'épices - Sarl Famille Humeau, artisan pain dépicier,vente au détail ou vente de gros à Rochefort en Terre. pains d'épices artisanal pur Notre production journalière permet de satisfaire aux exigences commerciales, tant dans la fraîcheur que dans la rapidité des expéditionsde nos pains. Porter le lait à ébullition à feux doux. Hors du feux verser le miel.

Pain d'épices doux instructions :
  1. Porter à ébullition dans un casserole l’eau, le sirop, les épices à pain d’épice, l'anis étoile, le miel et les zestes de citron et d’orange. Laisser infuser hors du feu à couvert une dizaine de minutes. Passer l’infusion au chinois.
  2. Fondre le beurre au micro-ondes, le laisser refroidir.
  3. Tamiser la farine et la levure, ajouter le sel. Réduire en poudre les spéculoos et les ajouter à la farine. Mettre ces poudres dans la cuve du robot ou dans un saladier, verser  dessus l’infusion parfumée et fouetter pour obtenir un mélange homogène. Ajouter le beurre fondu refroidi en une fois, continuer à fouetter pour lisser la préparation.
  4. Beurrer et fariner le moule à cake, verser l’appareil dedans et réserver une nuit au réfrigérateur.
  5. Le lendemain préchauffer le four à 160° chaleur tournante et enfourner au centre du four pendant 1h environ (temps à diminuer si qu'un seul pain d'épice)

Bien remuer jusqu'à ce que le. Découvrez la recette de Pain d'épices, un délicieux gâteau à partager pour Noël ou à tout moment de l'année. Un dessert sans oeufs, pratique pour les allergiques. Dans un robot, mélanger tous les ingrédients. Beurrer un moule et y verser le mélange.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pain d'épices doux. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Pain d'épices doux recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.