Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Boules de pain aux graines est peut-être celle que vous recherchez.
À faire boules de pain aux graines tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de boules de pain aux graines :
- Utilisation 250 g farine
- Préparer 250 g semoule fine
- Utilisation 1 cuillère à soupe sucre
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Fournir 1 sachet de levure boulangère
- Préparer 50 g beurre
- Utilisation 15 cl lait
- Vous avez besoin 15 cl d' eau
Pétrir à vitesse lente quelques minutes, jusqu'à obtention d'une boule. Si besoin, détacher la pâte des bords du robot et continuer à pétrir. Pour cette recette de pain aux graines, on utilise une pâte à les baguettes, auquel on ajoute un mélange de graines (pavot, millet, lin, sésame,.) torréfiées. Ce pain est un délice tout seul, mais il est également un excellent accompagnement en toast pour le foie gras auquel il apporte un étonnant coté croustillant.
Boules de pain aux graines instructions :
- Préparation - Ds un bol diluer la levure ds un peu de lait tiède - Dans un saladier - Verser la farine la semoule le sel - Y ajouter la levure diluée ainsi que l eau tiède petit à petit tout en travaillant la pâte - Ajouter le beurre puis bien pétrir Recouvrir la pâte pendant 1heure 1h30 Une fois montée Dégazer là et faire des morceaux puis des boules que l' on va badigeonner d' eau puis tamponner dans les graines
- Inciser les boules à l'aide d'un couteau et laisser la pâte gonfler une demie heure en là couvrant d' un linge propre Enfourner 15 20 min à 180 degrés À surveiller
Recette Boule de pain de campagne à la main. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le son de blé et les graines. Versez progressivement le contenu de la tasse dans le puits en mélangeant en même temps. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux doigts.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boules de pain aux graines, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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