Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Brioche façon pain perdu de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire brioche façon pain perdu tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de brioche façon pain perdu :
- Préparer 400 ml Lait
- Fournir 2 oeufs
- Utilisation 70 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 2 gouttes d’arôme vanille
- Vous devez vous préparer 8 tranches de brioche
- Vous devez vous préparer Beurre pour la poêle
Versez cette préparation dans un plat ou une grande assiette creuse. Placez le beurre dans une poêle sur feu vif. Plongez les tranches de brioche une à une dans la préparation aux oeufs. D'ailleurs c'est encore mieux avec des tranches de brioche moelleuses !
Brioche façon pain perdu instructions :
- Placez le lait dans une casserole avec le sachet de sucre vanillé et l’arôme vanille. Laissez chauffer à feu moyen. Lorsque le lait commence à frémir, le retirer du feu.
- Ensuite battez les œufs avec le sucre. Lorsque le lait est tiède l’ajouter à la préparation œufs+sucre puis mélangez.
- Dernière étape : trempez les tranches de brioches (environ 2 cm d’épaisseur) dans le mélange précédent et les retourner pour bien les imprégner. Attention ne pas les laissées trop longtemps car les tranches seront trop molles (1 aller-retour suffira). Faites chauffer une poêle à feu moyen avec un peu de beurre, ensuite placez les tranches de brioche et les laisser 2-3 minutes de chaque côté. Bonne dégustation !
Libre à vous d'y rajouter des graines d'une gousse de vanille, de la cannelle ou autre épice. La recette originale du pain perdu se réalise à partir de pain sec que l'on trempe dans ce mélange lait, oeuf et sucre. Cette brioche façon pain perdu peut aussi être réalisée avec du lait à la place du lait concentré sucré. Il est alors préférable d'ajouter du sucre sur votre brioche en fin de cuisson ou de la cassonade. Pour un dessert à la fois rapide et original, pensez à servir votre brioche façon pain perdu avec des accompagnements variés.
Prenez ces concepts de recettes Brioche façon pain perdu et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Brioche façon pain perdu recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
