Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pain d'épices de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain d'épices! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire pain d'épices tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain d'épices :
- Vous avez besoin 1 yaourth a la grecque
- Préparer 1 oeuf
- Utilisation 100 g farine
- Préparer 50 g maizena
- Préparer 60 g cassonade
- Vous devez vous préparer 150 g miel
- Utilisation 95 g beurre
- Fournir 2 c a café d'épices
- Préparer 1 pincée de sel
- Utilisation 1/2 sachet de levure
This recipe is taken from Crumb by Richard Bertinet, published by Kyle Books. Pain d'épices can be made with honey, rye or wheat flour (depending on the region), and spices such as cardamom, anise, cinnamon, nutmeg, and cloves. It is usually baked into a loaf and served with savory dishes, such as foie grass or gourmet cheeses. However, it is also often incorporated into or served alongside classic French desserts.
Pain d'épices instructions :
- Mélanger l'oeuf avec le yaourth au fouet manuel. Ajouter la cassonade, le miel liquide puis le beurre fondu
- Mélanger la farine avec la maïzena, la levure et les épices et ajouter ce mélange au précédent petit a petit tout en fouettant
- Verser dans un moule beurré et mettre au four 50 min a 180 degrés
This pain d'épices blend (French gingerbread spice mix) comes together in just a snap and you can have it on hand whenever you need it. Use this blend in any recipe calling for gingerbread seasonings for an authentic French flavor. The dough mixture for pain d'epices will be quite runny compared with normal dough - falling somewhere between a true sticky dough and cake batter. You can subtly alter the flavour of your pain d'epice depending on the style of honey you use. We recommend using high quality organic honey and rye flour. for the best flavour.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pain d'épices recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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