Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Pain cocotte est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire pain cocotte tue avoir besoin 4 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain cocotte :
- Vous avez besoin 500 g farine
- Vous avez besoin 20 g levure fraîche de boulangerie
- Préparer 300 ml d’eau
- Fournir 1 c à c de sel
Un mini four dans votre four: la cocotte. Celle-ci va permettre à la vapeur d'eau de rester dans l'enceinte de la cocotte et de retomber de. Absolument résister à la tentation de regarder !!! Le couvercle assure l'humidité nécessaire au développement du pain !
Pain cocotte instructions :
- Dans le bol du robot verser la farine et le sel, mélanger à l’aide d’une cuillère en bois.
- Ajouter l’eau et la levure émiettée et pétrir 10mn.
- Couvrir d’un linge propre et laisser reposer 1h30.
- Fariner légèrement votre cocotte.
- Dégazer la pâte et la déposer dans votre cocotte.(chasser l’air)
- Laisser lever 30 mn.
- A l’aide d’un pinceau badigeonner avec de l’eau.
- Faire des incisions sur le dessus à l’aide de ciseaux ou un couteau.
- Fermer la cocotte et enfourner dans le four froid 1 h à 200 degrés.
- On ne met pas de récipient rempli d’eau comme pour les autres pains car en cocotte la buée se fait automatiquement en fermant le couvercle.
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Maintenant que vous avez lu la recette de Pain cocotte, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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