La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs :
- Utilisation Ingrédients secs
- Vous avez besoin 235 g flocons de sarrasin
- Utilisation 160 g graines de tournesol décortiquées
- Vous avez besoin 120 g graines de lin
- Utilisation 90 g d' amandes
- Fournir 65 g graines de courge
- Vous avez besoin 20 g psyllium
- Préparer 25 g graines de chia
- Vous devez vous préparer 1 poignée de cranberries sèches
- Utilisation 12 g sel
- Préparer 1 poignée d'abricots secs
- Fournir Ingrédients humides
- Vous devez vous préparer 2 CAS de sirop d'agave
- Fournir 55 g d'huile d'olive
- Utilisation 60 cl d' eau
Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. - Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides. - Mélangez-bien. - Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus.
- Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. - Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. - Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter. - Tranchez en fines tranches, grillez-le ou non.
- Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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