Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile :
- Vous avez besoin Pour les pains
- Préparer 500 g farine
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique (11g)
- Vous avez besoin 30 cc d'eau tiède
- Vous devez vous préparer Poivrons sautés à la viande de bœuf et cacahouètes:
- Vous avez besoin 1 poivron rouge et vert
- Préparer 2 cuillères à soupe cacahouètes
- Fournir 100 g viande de bœuf
- Utilisation 2 tranches de gingembre frais
- Vous avez besoin 10 cm vert de poireau
- Vous devez vous préparer Sauce de soja aux champignons
- Utilisation Sel et huile d'arachide pour la cuisson
- Vous avez besoin Pour les navets :
- Vous devez vous préparer 3 gros navets
- Fournir Sel et huile d'arachide pour la cuisson
Tamisez la farine dans un saladier puis creusez un puits. Versez-y le sucre, la levure, l'huile et pétrissez à la main en ajoutant progressivement l'eau, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Comment réchauffer de la nourriture chinoise. Il est facile de réchauffer des plats chinois, mais si vous voulez qu'ils conservent leur texture et leur saveur, il est nécessaire que vous utilisiez la bonne méthode.
Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile pas à pas :
- Préparer la pâte pour les petits pains avec 500g de farine, 11g de levure et 30 cc d'eau tiède. Laissez élever 1 fois puis pétrir à nouveau et faire 6 à 8 morceaux façonnés en rouleaux. Laisser reposer 20 minutes sous un essuie et utiliser une casserole pour cuire à la vapeur à étages avec couvercle. Mettre de l'eau à chauffer et y ajouter dans les étages, les petits pains. Compter 15 à 20 minutes à partir que la vapeur se fait.
- Pour les poivrons. Les nettoyer et les couper en petits morceaux de +/-2cm. Faire griller les cacahouètes dans une poêle sans matière grasse et réserver. Nettoyer le vert de poireau et les couper en lamelles. Couper en fines tranches, le gingembre. Faire macérer les fines tranches de bœuf dans la sauce de soja et les faire saisir dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide, 1 minute de chaque côté et réserver.
- Dans un poêlon, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et la faire chauffer sur feu vif, avec le gingembre puis ajouter les poivrons, poireaux et les faire sauter avec une pincée de sel, ajouter à quelques minutes de la fin de cuisson, les cacahouètes et la viande. Bien mélanger et c'est prêt.
- Pour les navets : les nettoyer et les couper en morceaux de 3 à 4 cm. Dans une poêle, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile et la faire chauffer sur feu vif. Ajoutez les navets et les faire sauter avec une pincée de sel. C'est prêt.
- Pour les pains, moi j'utilise une bonne sauce chilli pour chicken et pour le vin, un vin rouge de Bordeaux
Pour la farce au caramel: Faites dorer le porc haché dans une casserole bien chaude avec un peu d'huile. Ajoutez l'ail écrasée et le poivre. Une fois que la viande est. Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans un poêlon antiadhésif ou un wok. Ajouter la sauce pour cuisson et bien mélanger.
Puisque vous avez lu la recette de Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pain chinois à la vapeur et légumes sautés à l'huile recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
