Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner petits pains farcis à la viande haché de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de petits pains farcis à la viande haché! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire petits pains farcis à la viande haché en utilisant 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :
- Vous devez vous préparer 500 à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
- Utilisation 50 g Beurre mou
- Utilisation 5 g Levure de boulanger sèche
- Utilisation 20 cl d'Eau tiède
- Utilisation 10 cl Lait entier tiède
- Vous avez besoin 3 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
- Vous avez besoin Pour la farce :
- Utilisation 500 g Viande hachée
- Vous avez besoin 2 Oignons rouge
- Préparer 1 cuillère à café Cumin
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Curcuma
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Gingembre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Paprika
- Fournir 1 cuillère à café Poivre
- Fournir 1 cuillère à café Sel
- Préparer Pour la dorure :
- Utilisation de l'Huile d'Olive
- Vous devez vous préparer 1 à 2 Jaune d'oeuf
- Vous devez vous préparer des Graines de Sésame, pavot.
- Vous avez besoin 1 à 2 cuillère à soupe de Lait
Une fois refroidir, ajouter le fromage râpé. Pour la pâte : Diluer la levure fraîche dans un peu d'eau tiède. Dans la cuve de votre robot muni d'un. Voici des petits pains farcis d'une savoureuse viande hachée, parfumée et agrémentée de carottes.
Petits Pains farcis à la Viande Haché pas à pas :
- Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
- Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
- Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
- Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
- Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)
Une sauce onctueuse et délectable conférée par l'oignon, ail, coulis de tomates et une touche crémeuse avec le fromage. Une recette de pains farcis qui remportera un grand succès auprès des petits et des grands. On mélange les deux la semoule et la farine et on rajoute la levure et le sel, puis de l'eau au fur et à mesure jusqu'à obtention d'une pâte homogène, puis on l'étale avec les mains, et on la rassemble plusieurs fois, jusqu'à… La meilleure recette de PETITS PAINS FARCIS A LA VIANDE HACHEE! Bouchiar pain farci à la viande hachée. Bouchiar pain farci à la viande hachée, Chiar بوشيار ce pain berbère ultra moelleux que je vous ai déjà proposé ici nature, aujourd'hui je vous poste une nouvelle recette mais cette fois ci c'est une galette farcie à la viande hachée et au fromage un délice si vous aimez ce genre de pain salé farci ! petits pains a la viande hachee Bonjour tout le monde, Voila de très bons petits pains, chaussons, ou même nommé buns que je prépare souvent, car à la maison, ils ont un succés fou.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Petits Pains farcis à la Viande Haché et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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