En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pain d'épices de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain d'épices! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pain d'épices en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain d'épices :
- Fournir 225 g farine T150 complète de blé ou d'épeautre
- Préparer 125 g beurre
- Vous devez vous préparer 250 g miel
- Préparer 75 g sucre en poudre (ou autre : brun, roux, etc.)
- Utilisation 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 càs de quatre épices
- Préparer 1/2 càs de graines d'anis
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir 1 pincée de sel
Pain d'épices can be made with honey, rye or wheat flour (depending on the region), and spices such as cardamom, anise, cinnamon, nutmeg, and cloves. It is usually baked into a loaf and served with savory dishes, such as foie grass or gourmet cheeses. However, it is also often incorporated into or served alongside classic French desserts. This pain d'épices blend (French gingerbread spice mix) comes together in just a snap and you can have it on hand whenever you need it.
Pain d'épices instructions :
- Réunir les ingrédients. Dans une casserole faire fondre le beurre avec le miel.
- Dans un cul de poule mettre les oeufs et les battre légèrement. Une fois le beurre fondu, verser le mélange sur les oeufs et mélanger vivement.
- Incorporer les ingrédients secs et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré. Filmer le moule à cake et réserver au frais pendant 30 min. Préchauffer le four à 180°C chaleur convection à la moitié du repos.
- Entailler la surface de la pâte avec la lame d'un couteau huilée et enfourner à 180°C chaleur convection pendant 1h15 à 1h30.
- Vérifier la cuisson à la lame de couteau qui doit ressortir propre. Attendre quelques minutes avant de démouler et faire refroidir sur grille.
- Déguster :=)
Use this blend in any recipe calling for gingerbread seasonings for an authentic French flavor. The dough mixture for pain d'epices will be quite runny compared with normal dough - falling somewhere between a true sticky dough and cake batter. You can subtly alter the flavour of your pain d'epice depending on the style of honey you use. We recommend using high quality organic honey and rye flour. for the best flavour. Add the honey mixture and whisk until smooth.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pain d'épices, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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