Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pain d'épices de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain d'épices! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire pain d'épices en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain d'épices :
- Vous avez besoin 1 yaourth a la grecque
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Préparer 100 g farine
- Vous avez besoin 50 g maizena
- Vous devez vous préparer 60 g cassonade
- Utilisation 150 g miel
- Vous devez vous préparer 95 g beurre
- Utilisation 2 c a café d'épices
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation 1/2 sachet de levure
Use this blend in any recipe calling for gingerbread seasonings for an authentic French flavor. Pain d'épices can be made with honey, rye or wheat flour (depending on the region), and spices such as cardamom, anise, cinnamon, nutmeg, and cloves. It is usually baked into a loaf and served with savory dishes, such as foie grass or gourmet cheeses. Adapted from Baking for All Occasions by Flo Braker Pain d'épices makes the most wonderful afternoon snack when you're foraging around for something slightly sweet, as I often find myself doing, but don't want something rich or creamy.
Pain d'épices instructions :
- Mélanger l'oeuf avec le yaourth au fouet manuel. Ajouter la cassonade, le miel liquide puis le beurre fondu
- Mélanger la farine avec la maïzena, la levure et les épices et ajouter ce mélange au précédent petit a petit tout en fouettant
- Verser dans un moule beurré et mettre au four 50 min a 180 degrés
That said, you could dress it up with a swipe of cream cheese or jam, or use slices of pain d'épices to make an impromptu strawberry shortcake, piling on the berries and cream between a few moist slices. Pain d'epices is often traditionally served as an accompaniment to other French delicacies such as foie gras. For a simple dessert or afternoon tea, you can enjoy it warmed up or cold, all on its own, or with a slice of melty butter. Back to basics today with an old French classic: the famous spice cake "pain d'épices", consisting of rye flour, honey and spices. French pain d'épices often gets mistranslated into English as "gingerbread," but beyond being heavily spiced and sweet, the two cakes bear little resemblance to one another.
Maintenant que vous avez revu la recette de Pain d'épices, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pain d'épices recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
