Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Gratinée de pain perdu aux pommes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire gratinée de pain perdu aux pommes en utilisant 8 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratinée de pain perdu aux pommes :
- Vous devez vous préparer 250 g pain de mie brioché
- Vous avez besoin 1/2 l lait
- Vous devez vous préparer 3 oeufs et 2 jaunes
- Vous devez vous préparer 200 g beurre
- Vous avez besoin 100 gr sucre
- Fournir 50 g sucre roux
- Fournir 1 kg pommes
- Vous devez vous préparer 30 gr sucre vanillé
Gratin de brioche perdue aux pommes. Envie de Gratin de brioche perdue aux pommes ? Découvrez cette recette de pommes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Framboises et bergamote.
Gratinée de pain perdu aux pommes pas à pas :
- Coupez le pain de façon a voir des triangles
- Mixez la moitié du beurre avec le sucre roux
- Tratinez les tranches de pain avec
- Faites les blondir 2mn sous le grill du four
- Après avoir épluché les pommes, coupez les en tranches asses épaisses
- Faites les revenir 5mn avec les reste du beurre
- Garnir un plat à gratin en commencant par les pommes sur le fond et les cotés, puis alterner les tranches de pains et de pommes en les faisant se chevaucher et la pointe vers le haut.
- Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé
- Fouettez les oeufs et les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajoutez le lait chaud (pas bouillant) sur ce mélange et continuer à fouetter
- Verser ce mélange sur les pommes et pains tout doucement en maintenant éventullement les tranches pour que cela ne remonte pas
- Après avoir préchauffer le four à 200, faites cuire la gratinée au bain marie (mettre juste de l'eau dans la lechefrite et ce pendant 35 à 40mn
- Appuyez au début de temps en temps sur les tranches pour qu'elle ne remontent pas trop.
- Cela se déguste tiède
Ajouter le sucre,les oeufs, le sucre vanillé et mélanger le tout (A LA MAIN!!). Ajoutez le rhum, les pommes, l'huile et la cannelle. Malaxer bien le tout à la main pour vérifier que le pain est bien imbibé et qu'il ne reste pas de morceaux de pain. Tout le monde à fait un jour du pain perdu, un dessert traditionnel, peu onéreux et toujours apprécié. J'y apporte ma petite touche personnelle.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gratinée de pain perdu aux pommes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gratinée de pain perdu aux pommes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
