La plupart des gens ont abandonné pain citrouille à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain citrouille! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire pain citrouille tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain citrouille :
- Vous avez besoin 20 g levure boulangère fraîche
- Vous devez vous préparer 250 g farine de blé
- Fournir 350 g farine complète
- Vous devez vous préparer 150 g d’eau
- Vous devez vous préparer 300 g citrouille
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graine de lin
- Préparer 8 g sel
- Vous devez vous préparer 1 pincée de graines de sésame blond par pain
C'est pourquoi aujourd'hui, nous vous présentons cette délectable recette de pain d'automne à la citrouille et cannelle. Une tranche de ce pain est la collation idéale lorsqu'on la fait chauffer et qu'on y ajoute un peu de beurre. Ça vous mettra définitivement dans l'ambiance de la nouvelle saison ! Voici un pain à la citrouille que j'ai réalisé avec un reste de purée de citrouille. J'ai ajouté des pépites de chocolat à la recette originale, c'est très bon.
Pain citrouille instructions :
- Mélanger la levure boulangère avec 100g de farine de blé et 100g d’eau. Laisser reposer 30 minutes, à l’abri des courants d’air. La pâte doit doubler de volume
- Pendant ce temps, réaliser la purée de citrouille en cuisant à la vapeur des cubes de citrouille préalablement lavée et épluchée. A la fin de la cuisson, les mixer pour obtenir une belle purée onctueuse
- Mettre dans un saladier (ou votre robot), la farine complète, les 150g de farine de blé restants, 50g d’eau, la pâte réservée, le sel et les graines de lin. Pétrir jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux mains (ou sur le bord de votre robot)
- Former 6 boules que vous poserez sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. A l’aide de ficelle de cuisine, ficeler chaque boule à la manière d’une paupiette sans trop serrer, de façon à diviser la boule en 8 quartiers de taille identique. Couvrir d’un torchon propre puis laisser reposer 1h30. Les boules doivent doubler de volume
- Préchauffer le four à 200°, un peu avant la fin de la levée de vos petites boules de pain
- A l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonner la surface de vos petits pains d’un peu d’huile d’olive et parsemer d’une pincée de graines de sésame
- Cuire pendant 20 à 25 minutes. Une fois refroidis, retirer les ficelles
Certaines recettes sont à la courge; il vous suffit de la remplacer par la citrouille! Overview Information Pumpkin is a plant. The seed and its oil are used to make medicine. Pumpkin is commonly used by mouth for symptoms of benign prostatic hyperplasia (). En prime, cette recette se concocte facilement!.
Prenez ces idées de recettes Pain citrouille et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pain citrouille recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
