La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pain nordique aux graines et aux fruits secs , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir pain nordique aux graines et aux fruits secs en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain nordique aux graines et aux fruits secs :
- Préparer Ingrédients secs
- Préparer 235 g flocons de sarrasin
- Vous devez vous préparer 160 g graines de tournesol décortiquées
- Fournir 120 g graines de lin
- Vous avez besoin 90 g d' amandes
- Vous avez besoin 65 g graines de courge
- Vous devez vous préparer 20 g psyllium
- Vous avez besoin 25 g graines de chia
- Fournir 12 g sel
- Utilisation 1 poignée de cranberries sèches
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'abricots secs
- Préparer 2 CAS de sirop d'agave
- Vous avez besoin Ingrédients humides
- Préparer 55 g d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 60 cl d' eau
Dans un grand saladier, mettez tous les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients humides. Le pain nordique aux fruits secs, c'est une recette pleine d'énergie, idéale pour le petit déjeuner sans gluten, surtout en hiver ! Les graines apportent une saveur inimitable, un agréable croquant ainsi qu'un complément nutritionnel intéressant. Pain nordique aux graines et fruits secs Help. je n'avais plus rien de prêt pour mon petit dej de demain, et j'avais envie de changer des porridges.
Pain nordique aux graines et aux fruits secs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. - - Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides.
- Mélangez-bien. - Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus. - Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. - Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. - Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter.
- Ranchez en fines tranches, grillez-le ou non. - Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches.
Un petit tour sur la blogosphère et ce pain m'a de suite parlé !!!! Des flocons d'avoine et des graines, il ne m'en faut pas beaucoup 😛 Ici j'ai mis des figues et des abricots secs, mais vous pouvez changer. Mixe grossièrement les amandes ou noisettes Coupe les abricots ou figues en petits morceaux Mélange ensuite les farines avec le bicarbonate, le sel, les graines et les fruits secs Ajoute le lait végétal et mélange bien ! Concassez grossièrement les noix, noisettes et amandes. Découpez les figues, pruneaux et abricots secs en morcaux.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pain nordique aux graines et aux fruits secs, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pain nordique aux graines et aux fruits secs recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
