Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pain d'épeautre est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir pain d'épeautre en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain d'épeautre :
- Préparer 400 gr farine d'épeautre
- Préparer 1 c.c sel
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure sèche
- Préparer 1 c.c miel
- Vous devez vous préparer 1 c. S d'huile d'olive
- Utilisation 300 mL d'eau tiède
- Préparer 70 gr graines aux choix (lin-sesame…)
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'œuf +1c.S de lait pour dorer le pain sur la photo il n'est pas mis je voulais un effet plus pain de mie
Voici une recette simplissime qui régalera tous. La farine d'épeautre donne au pain un délicieux goût fin et délicat de noisette. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire son pain maison sans machine à pain. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
Pain d'épeautre instructions :
- Mettre la farine-le sel-la levure-le miel-l'huile et l'eau tiède (si vous utilisez un robot impeccable programme malaxage-sinon retroussez vos manches)… N'oubliez pas de mettre vos graines avant la fin de votre pétrissage. La pâte peut être encore un peu collante mais il faut surtout qu'elle se décolle des parois.
- Prendre un moule à cake et le graisser légèrement. Remplir le moule avec la pâte et bien la repartir. Couvrir avec un torchon et laissé la pâte lever 1h jusqu'à ce qu'elle est entièrement rempli le moule.
- Préchauffer le four (moi je mets 2 petits Ramequins d'eau pour faire un peu de vapeur et éviter d'avoir un pain sec)- (battre le jaune d'œuf et le lait si vous voulez faire la dorure et mettre avant d'enfourner- vous pouvez aussi parsemer de graines ou flocons d'avoine). Cuire 40min
- Le pain est cuit lorsqu'il sonne creux quand on le tapote avec le dos d'une cuillère.
- Sortir le pain du four-le laisser tiédir dans le moule-puis le démouler et le laisser refroidir complètement
Avant tout, il faut déterminer les ingrédients nécessaires à la fabrication du pain d'épeautre (nous ne parlons ici que du pain d'épeautre, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle céréale à partir du moment où elle est panifiable). Pain de mie avec de la farine d'épeautre. Du bon pain de mie maison réalisé avec de la farine d'épeautre pour petits déjeuners et apéritifs. La recette par Maryse & Cocotte. Pain à l'Epeautre cuit en Cocotte pain à l'épeautre pain cuit en cocotte farine d'épeautre fait maison brunch petit déjeuner ramadan.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pain d'épeautre, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pain d'épeautre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
