Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pain petit épeautre est peut-être parfaite pour vous.
À cuire pain petit épeautre tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain petit épeautre :
- Fournir 500 g farine petit épeautre
- Utilisation 35 cl d'eau
- Préparer 1 sachet de levure de boulanger (5g)
- Préparer 1 cuillère à café sel
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sucre
Du bon pain de mie maison réalisé avec de la farine d'épeautre pour petits déjeuners et apéritifs. La recette par Maryse & Cocotte. Pour ma part, je fais aussi du pain de petit épeautre, et il n'est pas sec du tout. Si ça t'intéresse, voici ma recette simple.
Pain petit épeautre pas à pas :
- Préparer le petit levain : Prélevez 50 g sur la farine, mettre dans un petit bol avec la levure et 10 cl d'eau tiède. Bien mélangez et laissez fermenter 30 minutes.
- Mélangez la farine restante, le sel et le sucre au robot pendant ce temps. Lorsque le levain est prêt l'ajouter à la préparation. Bien mélanger. Puis ajouter le reste d'eau et mélanger à nouveau plusieurs minutes (10 minutes en tout). Il faut que la pâte colle légèrement.
- Farinez légèrement votre pâte et formez une boule. La mettre à pousser 30 minutes dans votre four préchauffez à 50 (l'éteindre lorsque vous mettez votre pâte à pousser), sortir la pâte du four puis laissez pousser 1 Heure de plus à température ambiante sous un torchon.
- Enfournez ensuite 10 minutes à 230 degré puis 20 minutes à 200.
Petit épeautre : il nous aide à digérer. Le grenier d'épeautre diffuse un épeautre de qualité, une céréale authentique et d'origine. L'épeautre que nous proposons n'a subit aucun croisement. Il est proposé sous de nombreuses formes, grain, farine, flocons, pâtes, petit-déjeuner. Nous proposons de nombreux produits d'Hildegarde.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain petit épeautre, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Pain petit épeautre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
