La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de 🍞 Pain de mie 🍞 , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire 🍞 pain de mie 🍞 en utilisant 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🍞 pain de mie 🍞 :
- Préparer 150 ml lait demi écrémé
- Fournir 100 ml d'eau
- Préparer 50 g crème fraîche épaisse
- Utilisation 15 g levure fraîche
- Fournir 10 g sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 500 g farine complete
🍞 Pain de mie 🍞 instructions :
- Mettre le lait, l'eau, la crème fraîche et la levure dans le bol
- Mélanger 3min, 37°, vitesse 3
- Ajouter la farine, le sucre et le sel
- Pétrir en mode pétrin 4 min
- Ajouter le beurre et pétrir 3 min
- Transvaser dans un saladier couvert et laisser reposer 1h
- Degazer la pâte sur un plan de travail légèrement fariné
- Disposer la pâte dans un moule à pain de mie ou si vous n'en avez pas dans un moule à cake beurré recouvert d'un poids pour que le pain reste bien carré et laisser reposer 1h
- Préchauffer le four à 220°
- Enfourner à 180° pendant 40 minutes
- Démouler et laisser refroidir avant de couper
Puisque vous avez effectivement lu la recette 🍞 Pain de mie 🍞 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette 🍞 Pain de mie 🍞 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
