La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Pain maison en cocotte recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire pain maison en cocotte tue seul besion 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain maison en cocotte :
- Préparer 500 g farine type 65
- Préparer 10 g sel fin
- Fournir 2 sachets de levure de boulanger, ou 20 g de levure fraîche
- Vous devez vous préparer 300 g d'eau à 20-25 °C
Donc, finalement le plus compliqué est d'avoir une bonne cocotte avec couvercle adapté au four. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Magique : recette pain maison à la cocotte ! Plutôt génial de faire son propre pain à la maison, sans machine ou avec une machine à pain.
Pain maison en cocotte instructions :
- Pour 2 pains de 400 g - - Préparation : - - 30 minutes - - Fermentation : - - 1 heure / 1 heure 30 minutes - - Cuisson : - - 45 minutes
- Préparation :
- Mettre le sel, la farine et la levure dans le bol de votre robot. Utilisez le crochet pour pétrir, ajoutez l'eau et pétrir pendant 8 minutes (vitesse 1). Augmentez la vitesse et continuez pendant 10 minutes. (vitesse 2). Couvrir votre pâte d'un linge et laissez lever pendant 1 heure à 1 heure 30, elle doit doubler de volume. Farinez votre plan de travail puis dégazez votre pâte.
- Mettez du papier de cuisson au fond de la cocotte en fonte, déposez le pâton en forme de boule et laissez lever de nouveau 30 minutes. Farinez légèrement le pâton. Faire des grignes à l'aide d'une lame de rasoir, ou d'un cutter. Mettez la cocotte avec son couvercle dans votre four froid. Allumez-le à 240°C et laissez cuire 45 minutes.
Pour commencer, regardez cette recette magique de simplicité. Faire son pain maison, quel plaisir et quelle satisfaction ! Pour lui donner une belle croûte bien croustillante et une mie parfaite, rien de mieux - Bien huiler avec de l'huile d'olive la cocotte avant de mettre le pâton ou bien mettre du papier sulfurisé. - Préchauffer la cocotte en même temps que le. Apprenez à réaliser du pain maison - la méthode ultra-facile sans pétrissage pour un résultat optimal : une croûte dorée et croustillante et une mie à la texture parfaite. Une recette à conserver à vie.
Prenez ces idées de recettes Pain maison en cocotte et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pain maison en cocotte recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
