Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner brioche gourmande façon pain perdu de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de brioche gourmande façon pain perdu! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire brioche gourmande façon pain perdu en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioche gourmande façon pain perdu :
- Vous avez besoin 12 tranches de brioches
- Fournir 1 oeuf
- Préparer 200 ml lait
- Utilisation 30 g cassonade
- Préparer 20 g beurre
- Utilisation Confiture de myrtilles (ou autre)
Vous pouvez par exemple opter pour une boule de glace. Brioche gourmande façon pain perdu instructions. Dans un saladier, battre l'œuf avec le lait à la fourchette, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Mettre la cassonade dans une assiette.
Brioche gourmande façon pain perdu instructions :
- Dans un saladier, battre l’œuf avec le lait à la fourchette, jusqu'à obtenir un mélange homogène. - - Mettre la cassonade dans une assiette.
- Sur une planche a découper, superposer (sur 2 cm de leur bord) deux tranches de brioches, appuyer bien sur la "jointure" pour les sceller entre elles, et ne former qu'un grand rectangle de brioche. - Étaler au rouleau a pâtisserie, et déposer à 2 cm du bord 1 à 2 CC de confiture. - Rouler sur la confiture, puis sur toute la brioche, de manière à obtenir un cigare, réserver.
- Répéter l'opération avec les 10 tranches de brioches restantes et réserver.
- Mettre le beurre a fondre sur feu doux dans une poêle, jusqu'à ce qu'il mousse.
- Une fois les 6 roulés réalisés, les tremper dans le mélange lait-œuf, l'une après l'autre (quelques secondes seulement suffisent), et les poser dans la poêle, avec le beurre fondu, augmenter le feu à moyen, et faire revenir les roulés jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée sur toutes les faces.
- Les rouler ensuite dans la cassonade dès la sortie du feu. - - Servir tiède.
- Astuce : 1) Les choix de garniture sont bien sûr multiples, fruits frais découpés, pâte à tartiner, chocolat en tablettes, beurre de cacahuètes… - - 2) Tentez la version salée pour un apéro, avec du fromage frais ail et fines herbes et du saumon fumé en garniture, et quelques graines en remplacement de la cassonade par exemple. - - 3) Il est également possible de remplacer la brioche par du pain de mie.
Le pain perdu brioché s'accompagne de mille choses : du sucre en poudre, de la cassonade, du sucre glace, du sucre vanillé, du. Pensez à rajouter un peu de beurre quand vous passez à la cuisson des tranches suivantes. Coupez une tranche d'épaisseur moyenne (pour ne pas qu'elle s'effrite) de Panettone. Découvrez cette brioche perdue façon Cyril Lignac. Dans un cul de poule, mélanger vivement le sucre, les oeufs et le lait.
Maintenant que vous avez lu la recette de Brioche gourmande façon pain perdu, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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