La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner le pain pide turc par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de le pain pide turc! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir le pain pide turc en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de le pain pide turc :
- Vous avez besoin Pour le pâte à pain
- Fournir 250 ml lait tiède
- Utilisation 130 ml eau tiède
- Préparer 1 c à soupe levure fraîche
- Utilisation 1 kg farine
- Vous devez vous préparer 3 c à soupe huile
- Préparer 1 c à soupe sucre
- Fournir 1 c à soupe sel
- Vous avez besoin Pour la dorure
- Utilisation 1 oeufs
- Vous avez besoin 1 c à soupe huile
- Fournir 4 c à soupe yaourt nature
Le pain pide ou pain turc est un pain moelleux facile à faire. Sa mie de pain aéré est très agréable en bouche. En Turquie, ce pain est très demandé notamment en période de Ramadan. Le pain pide se façonne à la main donc libre choix de lui donner l'allure qu'il vous plaira.
Le pain pide turc instructions :
- Dans une bol, versez le lait et l’eau tiède y diluer la levure fraîche, puis ajouter le sucre et l’huile. Ajouter 700g de farine, ainsi que le sel et mélangez. Incorporez le rest de la farine au fur et à mesure en mélangeant et en pétrissant la pâte durant 10 minute.
- La pâte est prête lorsqu’elle ne colle plus. Couvrez et attendre 1h30 que la pâte lève
- Dégazez le pâte sans trop travailler. Séparez votre pâte en 2 part,étalez chaque pâton à la main de manière à forme un cercle ou un carré. Les dessines se font avec vos doigts que vous devez tremper un peu dans l’eau.
- Laissez les pain reposer environ 15 minute,puis badigeonnez d’un mélange de jeune d’œuf,yaourt et d’huile. Enfournez chaque pain 15 à 20 minute à 200°c
- Votre pain est prête lorsque vous constatez une jolie dorer et il doit légèrement gonflé.
Pain pide turc, pain de ramadan, pain pide un pain turc cuit au four une recette idéale pour le ramadan nommé ramazan pidesi en Turquie. Badigeonner le pain de ce mélange et parsemer de graines de nigelle. Un pain pide truc qui nous a totalement conquis ! Rapide à faire et tellement moelleux il va se réinviter bien souvent sur notre table. Ensuite on ajoute l 'huile sur le mélange précédant le sucre.
Maintenant que vous avez revu la recette de Le pain pide turc, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Le pain pide turc recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
