Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pancakes salés de pommes de terres est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire pancakes salés de pommes de terres en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pancakes salés de pommes de terres :
- Vous devez vous préparer 6 pommes de terres
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Fournir 20 cl crème épaisse
- Fournir 100 g fromage râpé
- Utilisation Persil haché
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous devez vous préparer 40 g beurre fondu
- Fournir 50 g farine
- Préparer 1 gros paquet de Mozzarella râpée ou en dés
- Utilisation 1 paquet de 300g de dés de jambon
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige bien ferme. Dans un récipient, mélangez les jaunes d'oeufs, le lait, du sel et du poivre. Pancakes salés à la pomme de terre et au cheddar.
Pancakes salés de pommes de terres pas à pas :
- Éplucher les pommes de terres et les cuire à l'eau. Une fois cuire les réduire en purée au presse purée.
- Pendant que les pommes de terres cuisent préparer la pâte. Dans un saladier mélanger la crème, les œufs battus, le sel poivre, le persil, le fromage râpé, le beurre fondu, la farine.
- Mélanger grossièrement avec les pommes de terres. On obtient une purée.
- Avec une cuillère à soupe faire des tas sur une crepiere électrique huilée ou dans une poêle huilée bien chaude. Applatir un peu pour former des pancakes. Pas trop larges ni trop fins sinon ça se démonte. Les faire dorer de chaque côté.
- Quand c'est cuit les mettre sur une plaque de cuisson (avec papier cuisson), et disposer dessus des dés de jambon et des dés de Mozzarella.
- Enfourner à 200°c pour 15 minutes. Ça doit être fondu et gratiné.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pancakes, mais salés. à la pomme de terre et au cheddar entre autres, à déguster avec une bonne salade verte. Pancakes salés pomme de terres et ciboulette Blog Cuisiner tout simplement; Nutrition. Dans le bol d'un robot, mettez les pommes de terre et les oignons, réduisez le tout en purée. Séparez les blancs des jaunes d'œufs et réservez-les. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'œufs, le lait et le sel.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pancakes salés de pommes de terres est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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