La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pancakes salés de pommes de terres , nous J’espère que vous aimez.
À cuire pancakes salés de pommes de terres tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pancakes salés de pommes de terres :
- Préparer 6 pommes de terres
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 20 cl crème épaisse
- Fournir 100 g fromage râpé
- Vous devez vous préparer Persil haché
- Préparer Sel poivre
- Utilisation 40 g beurre fondu
- Vous devez vous préparer 50 g farine
- Utilisation 1 gros paquet de Mozzarella râpée ou en dés
- Vous devez vous préparer 1 paquet de 300g de dés de jambon
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Pancakes salés de pommes de terres instructions :
- Éplucher les pommes de terres et les cuire à l'eau. Une fois cuire les réduire en purée au presse purée.
- Pendant que les pommes de terres cuisent préparer la pâte. Dans un saladier mélanger la crème, les œufs battus, le sel poivre, le persil, le fromage râpé, le beurre fondu, la farine.
- Mélanger grossièrement avec les pommes de terres. On obtient une purée.
- Avec une cuillère à soupe faire des tas sur une crepiere électrique huilée ou dans une poêle huilée bien chaude. Applatir un peu pour former des pancakes. Pas trop larges ni trop fins sinon ça se démonte. Les faire dorer de chaque côté.
- Quand c'est cuit les mettre sur une plaque de cuisson (avec papier cuisson), et disposer dessus des dés de jambon et des dés de Mozzarella.
- Enfourner à 200°c pour 15 minutes. Ça doit être fondu et gratiné.
Pancakes salés à la pomme de terre et au cheddar. Laver soigneusement les pommes de terre puis les faire cuire avec la peau, dans un grand volume d'eau salée (départ eau froide). Les peler puis les réduire en purée. Ajouter la chapelure, la farine de maïs, le sel et le poivre. Ajoutez la pomme de terre râpée et la ciboulette finement ciselée.
Prenez ces Pancakes salés de pommes de terres idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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