Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Pancakes à la patate douce est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire pancakes à la patate douce en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pancakes à la patate douce :
- Fournir 50 g farine de riz
- Vous devez vous préparer 20 g farine de châtaigne
- Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer 2 oeufs
- Fournir 100 g purée de patate douce
- Fournir 120 ml lait végétal (j'ai utilisé du lait de riz, noisette et amande)
J'y ai mangé en milieu de semaine de délicieux pancakes à la patate douce chez Eli's Table. La patate douce fait partie des ingrédients classiques de la cuisine du sud est des USA, cuisine d'influences : africaines, européennes (Angleterre, France, Irlande,.) et aussi amérindiennes. Cela donne un melting pot tout à fait intéressant. Nous connaissons tous les pancakes moelleux et sucrés qui accompagnent à merveille le petit déjeuner !
Pancakes à la patate douce pas à pas :
- Coupez la patate douce en cubes et faites la cuire à la vapeur pendant 20 à 30 minutes. Une fois cuite, mixez la afin d'obtenir une purée bien lisse.
- Dans un cul de poule mélangez les farines avec la purée. Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Ajoutez les deux jaunes d'oeufs au mélange farines/purée, puis le lait. Montez les blancs en neige puis incorporez les délicatement à l'aide d'une maryse.
- Déposez un peu d'huile de coco dans une poele et faites cuire les pancakes.
- Alternatives: il est possible de remplacer les farines par d'autres farines sans gluten ou d'utiliser uniquement de la farine T45. Vous pouvez également utiliser n'importe quel type de lait végétal ou bien du lait de vache.
Cette recette revisite le pancake dans une version salée succulente à base de patate douce, inspirée d'une recette du magazine culinaire Slowly Veggie! Pancakes à la patate douce sans gluten. Dans un autre saladier, versez les œufs battus, le lait, l'huile puis la purée de patates douces. Mélangez énergiquement puis versez cette préparation dans le premier saladier. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pancakes à la patate douce, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pancakes à la patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
